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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 875 kcal |
| Proteine | 13.7 g |
| grassi | 68.4 g |
| carboidrati | 13.1 gr |
| Water | 2.3 g |
| Fibra | 3.7 gr |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.4 mg | 27% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.2 mg | 11% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 0.8 mg | 1% |
| Vitamina E | tocoferolo | 9.3 mg | 93% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 4.4 mg | 22% |
| Vitamina B4 | colina | 55.8 mg | 11% |
| Vitamina B5 | Acido pantotenico | 0.31 mg | 6% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.09 mg | 5% |
| Vitamina B9 | acido folico | 34 mcg | 9% |
| Vitamina K | phylloquinone | 53.9 mcg | 45% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 597 mg | 24% |
| Calcio | 16 mg | 2% |
| Magnesio | 251 mg | 63% |
| Fosforo | 575 mg | 58% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
| Ferro | 5.5 mg | 39% |
| Zinco | 6.45 mg | 54% |
| Selenio | 0.7 mcg | 1% |
| Rame | 1 mcg | 0% |
| Manganese | 8.8 mg | 440% |
Il contenuto di amminoacidi:
| Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Triptofano | 107 mg | 43% |
| Isoleucina | 542 mg | 27% |
| Valina | 687 mg | 20% |
| Leucina | 991 mg | 20% |
| Treonina | 370 mg | 66% |
| Lisina | 540 mg | 34% |
| Metionina | 259 mg | 20% |
| Fenilalanina | 524 mg | 26% |
| Arginina | 2413 mg | 48% |
| Istidina | 341 mg | 23% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.