Formaggio Le fette di formaggio fuso in crosta croccante sono molto gustose. I formaggi a pasta dura possono essere tagliati a pezzi grossi, infilzati su spiedini e fritti molto velocemente a fuoco medio. Bryndza, formaggi friabili (come la feta) e formaggi morbidi che si sciolgono in bocca (come il brie) devono essere avvolti nella carta stagnola e riscaldati bene sul carbone. pasticcini dolci Le ciambelle sono buone quando sono calde. Le ciambelle raffreddate possono essere tagliate a metà e grigliate finché la glassa non si scioglie. Se hai una torta avanzata dalla festa che non sembra più appetitosa, tagliala a pezzi, spennellala leggermente con il burro, griglia e servi con frutti di bosco freschi e panna montata. Per frutta Tutti i drupacee possono essere grigliati. Le pesche sono semplicemente fantastiche. Hai provato l'ananas fritto? È molto gustoso e originale. Tagliare l'ananas a spicchi e scaldare sul fuoco finché non si caramella. Forse non sorprenderai nessuno con le banane fritte, ma puoi per favore. Banane non sbucciate tagliate longitudinalmente in due metà, mettete sulla griglia con la polpa rivolta verso il basso e friggetele fino a renderle morbide. Se tu o i tuoi figli avete voglia di un trattamento ipercalorico, preparate una banana split. Mettere delle palline di gelato alla vaniglia, cioccolato e fragola su fette sbucciate di banane fritte, versarvi sopra lo sciroppo di frutti di bosco e la salsa al cioccolato, cospargere con le noci e guarnire con panna montata. Mais È molto difficile resistere all'aroma del mais grigliato. Come grigliare le pannocchie di mais: 1) Mettere le pannocchie in una ciotola ampia e profonda, coprire con acqua fredda (l'acqua dovrebbe coprire le spighe) e lasciar riposare per 15 minuti. Grazie all'ammollo, i chicchi saranno più succosi e la buccia non brucerà. 2) Tirare indietro la buccia e spennellare i chicchi con olio vegetale (come l'olio d'oliva), sale e pepe e rimettere la buccia sopra i chicchi. 3) Legate le pannocchie con lo spago per evitare che i gusci si sfaldino e adagiatele sulla griglia unta d'olio di una griglia preriscaldata. 4) Arrostire il mais per 8-10 minuti, girandolo continuamente con le pinze. La prontezza del mais può essere verificata perforando il grano con una forchetta. Devono essere morbidi. Fonte: realsimple.com Traduzione: Lakshmi
2022-11-11