Le alghe sono diverse per esempio, blu-verde: a causa loro, i bacini sbocciano. Ce ne sono di molto belli: li ammiriamo guardando i filmati delle riprese subacquee. E ci sono alghe estremamente utili, come alghe o alghe.
Una delle più antiche leggende giapponesi ci parla del saggio sovrano Shan Gin. Sull'orlo della morte da crudeli conquistatori, chiamò gli dei. E gli dei hanno portato una bevanda meravigliosa che dona forza, resistenza, coraggio e longevità. Per consegnare la bevanda a tutte le isole dello stato, la figlia del sovrano, la bella Yui, la bevve e si gettò in mare. Gli dei trasformarono Yui in un'alga che assorbì tutto il potere della bevanda divina. Le alghe si diffusero rapidamente intorno alle isole. Dopo averli provati, gli abitanti esausti acquisirono resistenza e forza e il nemico fu sconfitto. Laminaria ha 30 specie. Le “foglie” di alga vengono utilizzate per il cibo, che più correttamente vengono chiamate talli. L'alga contiene quasi il tre percento di composti organici di iodio, il che la rende il rimedio numero uno per la prevenzione e il trattamento dell'aterosclerosi e delle malattie della tiroide, principalmente il gozzo endemico.
Per i residenti della maggior parte delle regioni del nostro paese che soffrono di carenza di iodio, le alghe sarebbero la migliore medicina. Infatti, con l'assunzione giornaliera di iodio consigliata dagli esperti a 150 microgrammi, le alghe contengono da 30 a 000 microgrammi! Per fare un confronto: anche il magazzino generalmente riconosciuto di iodio – feijoa contiene solo 200 mcg, gamberetti – 000, aringhe – 3000, uova – 190, latticini – 66-10, carne – 4 mcg. Tuttavia, lo iodio è tutt'altro che l'unico valore che le alghe possono offrirci, ha qualcosa di veramente raro, ad esempio l'acido alginico e i suoi sali - fino all'11 percento. Questi polisaccaridi unici hanno un effetto legante così elevato da essere in grado di "risucchiare" piombo, bario e altri depositi di metalli pesanti dalle ossa, nonché rimuovere tossine e radionuclidi dal corpo. Pertanto, le alghe sono il più potente antidoto e agente anti-radiazioni. Contiene anche il 20-25% di mannitolo. (alcool polivalente aciclico), a cui l'alga deve la sua capacità di prevenire la stitichezza. A proposito, come parte di vari additivi e preparati biologicamente attivi per l'ipertensione, il mannitolo e i suoi derivati agiscono come diuretici. Ma non è tutto: i ricercatori giapponesi hanno dimostrato che una sostanza estratta dalle radici filamentose delle alghe, i rizoidi, inibisce la crescita del cancro al seno.
Oltre a queste rarità, le alghe contengono una ricca serie di benefici tradizionali. – fino al 9 per cento di proteine facilmente digeribili, vitamine – A, B1, B11, B12, acidi pantotenico (B5) e folico (B9), C, D ed E, composti di ferro, sodio, potassio, manganese… In una parola, l'alga è un complesso naturale perfettamente bilanciato, composto da quasi quaranta vitamine, micro e macro elementi. Sembra che il dono della principessa Yui possa aiutare con quasi tutti i disturbi del corpo – con disturbi del sistema nervoso centrale, indebolimento delle capacità mentali e fisiche, con disturbi digestivi e metabolici, malattie del sistema cardiovascolare e respiratorio, disfunzioni del sistema immunitario, ecc. d. ecc. E non puoi fare a meno delle alghe per le disfunzioni sessuali maschili e femminili. Non c'è da stupirsi se i pratici britannici producono da molto tempo pane con le alghe e dicono che sia molto popolare, perché grazie allo iodio, le alghe sono conosciute come un potente afrodisiaco.