Nutrizione sportiva per vegani

Una dieta a base vegetale non è diversa da qualsiasi altro tipo di dieta sportiva, tranne forse l'uso di latticini e prodotti a base di carne. Pertanto, sorge la domanda: quali alimenti aiuteranno a reintegrare le proteine ​​animali? Si scopre che si trova in alcuni alimenti vegetali. Ma affinché il corpo di un vegetariano lo riceva nella giusta quantità, devi mangiare non solo pizza e pasta. La regola principale è una dieta sana e varia, la corretta selezione di cibi ricchi di aminoacidi.

Nutrizione vegana atleta

Quali alimenti possono costituire la dieta di un atleta che ha rifiutato il cibo animale? Con sorpresa di molti, la loro varietà soddisferà il gusto di qualsiasi buongustaio e avrà l'effetto più favorevole sulla salute, l'aspetto e la forza fisica di una persona:

Inoltre, oggi puoi acquistare proteine ​​in polvere. Contiene solo componenti vegetali, ad esempio semi di lino, germogli di quinoa, lenticchie, chia e semi di zucca. Questa polvere proteica può essere utilizzata come condimento per l'insalata o per preparare una bevanda.

Secondo un allenatore, la dieta di un atleta equilibrato dovrebbe essere composta da grassi (22%), proteine ​​(13%), carboidrati (65%) ed è in grado di fornire all'organismo i macronutrienti, le vitamine, le garanzie di salute e la prevenzione di varie malattie.

Cosa mangiare prima dell'esercizio?

Hai bisogno di cibo che riempia il corpo di energia e puoi facilmente sopportare l'attività fisica. Pertanto, prima dell'esercizio, circa 2 ore prima dell'esercizio, si consiglia di mangiare una fonte istantanea di nutrienti, zuccheri e carboidrati: si tratta di frutta (mele, banane, mango, uva, arance) e tutti i tipi di bacche. Sono rapidamente assorbiti e non creano una sensazione di pesantezza allo stomaco. Per un rapido rifornimento e recupero di energia, alcuni atleti vegani bevono speciali bevande sportive naturali.

Se ci sono molte ore prima dell'allenamento, puoi appoggiarti a cibi densi, carboidrati complessi: avena, patate dolci, riso integrale, patate. Vengono digeriti lentamente e danno al corpo energia “di lunga durata”. Man mano che ti avvicini all'esercizio, mangia qualcosa di più leggero e nutriente, come un'insalata o una barretta proteica. Mezz'ora o un'ora prima dell'allenamento, hai a disposizione dei frutti, che sono quasi l'80% di acqua, necessaria per l'idratazione del corpo.

Nutrizione dopo l'esercizio

La dieta post-allenamento dovrebbe essere il più alta possibile. Dopo lo sforzo fisico, è necessario reintegrare la perdita di energia e in questo, ancora una volta, i carboidrati sono insostituibili. Ma, per quanto riguarda i muscoli, il loro recupero non può essere fatto senza gli aminoacidi, un elemento costitutivo delle proteine ​​così importante per il tessuto muscolare. Proviene da noci, fagioli, verdure, tofu, seitan, tempeh e bevande proteiche naturali. Puoi prepararli tu stesso usando polveri proteiche a base di erbe, che oggi possono essere acquistate nei negozi "all for health", reparti speciali di dietetica.

È importante che la dieta dell'atleta sia nutriente e completa!

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