Nutrizione per infarto miocardico

Descrizione generale della malattia

 

Con l'infarto del miocardio, si verifica la morte parziale del muscolo cardiaco, che porta a gravi disturbi nell'intero sistema cardiovascolare. Durante un infarto miocardico, il flusso sanguigno al muscolo cardiaco in contrazione si indebolisce o si interrompe completamente, provocando la morte delle cellule muscolari.

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Le ragioni possono essere:

  • ipertensione;
  • aterosclerosi;
  • il fumo;
  • ischemia cardiaca;
  • stile di vita sedentario;
  • peso in eccesso.

Sintomi della malattia:

  1. 1 Forte dolore dietro lo sterno nella regione del cuore, che spesso si irradia al collo, al braccio, alla schiena;
  2. 2 Cambiamenti nell'attività del cuore, registrati utilizzando un elettrocardiogramma;
  3. 3 Violazione della composizione biochimica del sangue;
  4. 4 Possono verificarsi svenimenti, comparsa di sudore freddo, grave pallore.

A causa del fatto che i sintomi non sono pronunciati e l'infarto del miocardio può manifestarsi in modi diversi, questa malattia viene spesso scambiata per altre patologie. E solo un esame completo, inclusi ultrasuoni, test, cardiogramma, può fare la diagnosi corretta e salvare il paziente.

Alimenti utili per l'infarto del miocardio

Una corretta alimentazione durante il periodo di riabilitazione migliora la funzione del cuore e accelera i processi di recupero nel miocardio.

 

Nei primi dieci giorni dopo un infarto, è necessario seguire una dieta rigorosa, che includa solo cibi a basso contenuto calorico. Limitare l'assunzione di sale e liquidi. Si consiglia di utilizzare cereali liquidi, frutta, puree di verdure e purè. Dai piatti di carne, puoi bollire la carne magra.

Nella seconda metà del periodo di riabilitazione (dopo due settimane), anche tutto viene preso, ma può già essere bollito, non asciugato. L'assunzione di sale è limitata.

Dopo un mese, durante il periodo delle cicatrici, sono necessari cibi fortificati con potassio. Migliora il drenaggio dei liquidi dal corpo e aumenta la capacità del muscolo di contrarsi. È utile mangiare frutta secca, datteri, banane, cavolfiori.

Le mele dovrebbero essere mangiate il più possibile, aiutano a purificare l'intero corpo dalle tossine e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni.

Si consiglia di sostituire lo zucchero con il miele, poiché è un biostimolante naturale. Il miele arricchisce il corpo con microelementi e vitamine essenziali, dilata i vasi cardiaci, migliora la circolazione sanguigna nel corpo e ne aumenta le reazioni protettive.

È buono mangiare frutta secca, soprattutto noci e mandorle. Le noci contengono magnesio, che ha proprietà vasodilatatrici, oltre a potassio, rame, cobalto, zinco, necessari per la formazione dei globuli rossi.

La linfa di betulla è molto utile, puoi berla da 0,5 litri a 1 litro al giorno.

È utile mangiare rape, cachi, bere succo di barbabietola.

Le persone che hanno sofferto di infarto del miocardio devono introdurre i frutti di mare nella loro dieta regolare, poiché contengono iodio, cobalto e rame. Questi minerali in tracce fluidificano il sangue e prevengono la formazione di coaguli di sangue.

Rimedi popolari per il trattamento dell'infarto miocardico

Durante il periodo di riabilitazione, è molto utile prendere tali fondi.

  1. 1 Mescolare il succo di cipolla appena spremuto in parti uguali con il miele. Prendi due o tre volte al giorno su un cucchiaio.
  2. 2 Una miscela di aronia con miele, in un rapporto 1: 2, è molto utile. Prendi una volta al giorno per un cucchiaio.
  3. 3 La buccia di limone migliora la funzione del muscolo cardiaco. Dovrebbe essere masticato fresco.
  4. 4 Nei primi giorni di riabilitazione, il succo di carota è molto utile. Il succo appena spremuto va bevuto mezzo bicchiere, con l'aggiunta di un po' di olio vegetale, due volte al giorno. È molto utile combinare il succo di carota con l'uso di un debole infuso di biancospino come tè.
  5. 5 Un'efficace tintura di radice di ginseng con miele. È necessario mescolare 20 grammi di radice di ginseng con ½ kg di miele e mescolare regolarmente, infondere per una settimana. Questa tintura funziona bene anche con bassi livelli di emoglobina. Prendi ¼ di cucchiaino tre volte al giorno.

Alimenti pericolosi e nocivi per l'infarto del miocardio

I pazienti che hanno avuto un infarto del miocardio sullo sfondo dell'obesità devono rivedere completamente la loro dieta e, successivamente, contattare specialisti per elaborare una dieta mirata a ridurre gradualmente il peso corporeo.

Le persone che hanno subito un infarto per qualche altro motivo, fino alla completa riabilitazione, devono escludere completamente dalla loro dieta i prodotti grassi, fritti e farinacei. È vietato mangiare cibi che provocano gonfiore: legumi, latte, prodotti a base di farina. L'uso di cibi grassi e fritti è completamente controindicato durante il periodo post-infarto.

Esclusi dalla dieta: prodotti affumicati, sottaceti, funghi, formaggi salati. I piatti cucinati in brodo di carne o di pesce sono controindicati.

Arricchindo il tuo corpo con potassio, fai attenzione con uva spina, ravanelli, acetosa, ribes nero, poiché contengono, oltre al potassio, acido ossalico, che è vietato per le malattie cardiache.

Attenzione!

L'amministrazione non è responsabile per qualsiasi tentativo di utilizzare le informazioni fornite e non garantisce che non ti danneggerà personalmente. I materiali non possono essere utilizzati per prescrivere un trattamento e fare una diagnosi. Consultare sempre il proprio medico specialista!

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