Le proprietà curative e profilattiche delle acque minerali che sgorgano dal terreno sono state utilizzate fin dall'antichità. In Russia, questa tradizione è stata stabilita da Pietro I, che è rimasto impressionato dai resort acquatici in Europa. Tornato in patria, lo zar formò una commissione speciale, che era alla ricerca di "sorgenti acide". Le prime sorgenti furono scoperte lungo il corso del fiume Terek, e fu lì che furono fondati i primi ospedali, dove furono mandati a riposare i veterani delle guerre di Pietro la Grande con le loro famiglie e servi.
L'acqua minerale differisce dall'acqua ordinaria per la sua maggiore concentrazione di sali e altri composti chimici. Il loro effetto sul corpo può essere diverso a seconda del tipo di acqua e delle caratteristiche individuali di una persona.
L'acqua da tavola non contiene più di 1 grammo di sale per litro. È adatto per l'uso quotidiano, la produzione di bevande a casa e sul posto di lavoro. Questo tipo di acqua minerale è quasi priva di sapore e odore (a volte un sapore salato molto debole), disseta bene e ha un effetto benefico sulla salute: stimola l'intestino e lo stomaco e accelera il metabolismo. È molto utile utilizzare l'acqua da tavola per le persone a dieta, poiché grazie ad essa il corpo riceve molti oligoelementi necessari per la vita, mentre tutte le tossine vengono rimosse dal corpo più velocemente.
L'acqua da tavola medicinale contiene fino a 10 grammi di sale per litro. Può essere bevuto da solo per il miglioramento della salute generale o per il trattamento di malattie su consiglio di un medico. Questa acqua minerale non è adatta per un uso continuo. Per ottenere un effetto terapeutico con il suo aiuto, è importante la regolarità: una o due volte al giorno, un bicchiere d'acqua, poi una pausa. Le persone con malattie croniche del sistema alimentare, del fegato e dei reni dovrebbero essere trattate con la massima cautela nell'acqua da tavola medicinale, poiché può aggravare la situazione.
Nell'acqua minerale medicinale, la concentrazione di sali supera i 10 grammi per litro. Può essere usato regolarmente solo come indicato da un medico; in effetti, è una droga. Quest'acqua è spesso aromatizzata in quanto può avere un sapore molto salato o amaro. L'acqua curativa è utilizzata non solo come bevanda, è utile per lavare la pelle e i capelli, l'effetto migliore deriva da bagni e docce minerali, che possono eliminare quasi completamente l'acne e le sue conseguenze, donare alla pelle elasticità e una piacevole tonalità opaca.
Secondo la composizione dei sali, le acque minerali naturali sono suddivise in molte varietà, inoltre, ci sono un certo numero di bevande, la cui composizione è formata artificialmente nella pianta. Le più famose in Russia sono le acque idrocarbonate e solfato-idrocarbonate del tipo narzan. Si bevono freddi, la concentrazione di sali è di 3-4 grammi per litro. L'uso di queste acque minerali è consigliato principalmente a persone con uno sforzo fisico costante, atleti e militari. Sono utilizzati per le malattie del fegato e della cistifellea, l'uso di acque solfate riduce l'obesità e migliora il benessere dei pazienti con diabete mellito. Le acque idrocarbonate sono controindicate per i disturbi di stomaco, come la gastrite.
Con l'uso regolare di acqua bicarbonato arricchita di calcio e magnesio si osserva un miglioramento del sistema nervoso e del metabolismo. Questa bevanda è indispensabile per perdere peso: è combinata con quasi tutte le diete mediche, essendo un potente fattore aggiuntivo per bruciare i grassi, rimuovere le tossine dal corpo, mentre aiuta a ricostituire la mancanza di microelementi essenziali, che hanno iniziato a essere forniti con il cibo in un volume molto più piccolo.
L'acqua minerale arricchita con magnesio ha un effetto calmante, allevia lo stress, migliora la funzione cerebrale e riduce significativamente la distrazione. Le più famose sono le sorgenti di idrocarbonato di Kislovodsk.
Acque di composizione anionica complessa, principalmente sodio, con una percentuale di mineralizzazione fino a 5-6 grammi - queste sono principalmente le acque di Pyatigorsk e Zheleznogorsk, utilizzate sia internamente che esternamente. Bere quest'acqua migliora la vitalità complessiva grazie alla normalizzazione dell'equilibrio intracellulare sodio-potassio. Tuttavia, non dovresti nemmeno abusare dell'acqua sodica, poiché ciò creerà un onere aggiuntivo per il fegato e i reni.
Le acque cloruro-idrocarbonate, come Essentuki, con una mineralizzazione di 12-15 grammi per litro, a volte contengono anche iodio o bromo. Tale acqua è utile per il corpo solo in quantità limitate consigliate dal medico. L'acqua cloruro-bicarbonato può curare il diabete lieve, la maggior parte delle malattie dello stomaco, del fegato e della cistifellea. I medici dicono che non esiste una medicina migliore per affrontare l'eccesso di peso, un ciclo di assunzione di tale acqua da 20 a 30 giorni distrugge completamente tutti i depositi di grasso e normalizza l'attività del corpo. Questo vale anche per quelle persone la cui obesità è causata da stress o scelte di vita sbagliate. Tuttavia, qualsiasi trattamento deve essere effettuato rigorosamente in consultazione con i medici. Va ricordato che le acque cloruro-idrocarbonato sono controindicate per i pazienti ipertesi e le persone con malattie del cuore, del sistema vascolare; se usati in modo improprio, possono alterare l'equilibrio alcalino, la funzione secretoria gastrica e la funzione renale.