Come cucinare un piatto “Waffle al mango»
Mango tagliato a pezzi, macinare in un frullatore, aggiungere gli altri ingredienti, salare e addolcire a piacere, mescolare accuratamente e cuocere in una multicooker.
Ingredienti della ricetta "Waffle al mango"
- Kefir 300 g
- 1 uovo
- farina di mais 250g
- mango 200 g
- lievito per dolci 1 cucchiaini.
Valore nutrizionale del piatto “Waffle al mango” (per 100 grammi):
Calorie: 148.3 kcal.
Scoiattoli: 4.5 gr.
grassi: 2 gr.
Carboidrati: 26.4 gr.
Numero di porzioni: 6Ingredienti e contenuto calorico della ricetta “Waffle al mango»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| kefir 2% | 300 g | 300 | 10.2 | 6 | 14.1 | 153 |
| uovo di pollo | 1 pezzo | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| farina di mais dietetica | 250 g | 250 | 18 | 3.75 | 175.5 | 825 |
| Mango | 200 g | 200 | 1 | 0.6 | 23 | 134 |
| lievito in polvere | 1 tsp. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| Totale | 812 | 36.2 | 16.4 | 214.4 | 1203.9 | |
| 1 servire | 135 | 6 | 2.7 | 35.7 | 200.6 | |
| 100 grammi | 100 | 4.5 | 2 | 26.4 | 148.3 |