L'uva succosa e dolce è rappresentata da una varietà di colori: viola, lampone, nero, giallo, verde. Viene utilizzato sia crudo che per fare vino, aceto, marmellata, succhi, gelatine, olio di semi d'uva e, naturalmente, uvetta. Uno dei vantaggi significativi delle uve è che sono disponibili tutto l'anno. Oltre alla loro dolcezza, l'uva è un deposito di numerosi benefici per la salute. L'uva contiene fibre, proteine, rame, potassio, ferro, acido folico e vitamine C, A, K e B2. È ricco di proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antimicrobiche, oltre a fenoli e polifenoli. Inoltre, questa bacca contiene molta acqua, che è importante per le persone soggette a secchezza. Mangiare uva per prevenire danni ai vasi sanguigni nel cuore e mantenere la pressione sanguigna a un livello sano. L'uva è lo spuntino perfetto quando si è stanchi e si ha bisogno di una sferzata di energia. Contiene nutrienti come magnesio, fosforo, ferro e rame, oltre a una grande quantità di vitamine, fornendo energia ed eliminando la fatica. Carboidrati nell'uva. Uva e insulina, in relazione alla quale questa bacca è un ottimo dolce per i diabetici. Uno studio su pazienti con cancro al colon ha dimostrato che .
2022-11-11