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La dieta comporta sempre restrizioni alimentari, il che rende la dieta quotidiana un po' monotona e noiosa. Rianimarlo, senza violare regole ferree, aiuterà sempre il riso. Devi solo scegliere il riso giusto e cucinare i piatti giusti da esso. Che cosa esattamente, lo scopriamo insieme al marchio “National”.
Dolce risveglio
Ottime frittelle dietetiche per la colazione a base di riso a chicco lungo “Jasmine “”National”. I grani lisci e bianchi come la neve daranno alla cottura un tocco delicato. Lessare 200 g di riso in acqua salata. Aggiungi 1 uovo, 3 cucchiai. l. yogurt naturale, 60 g di crusca macinata, 1 cucchiaino. miele e un pizzico di sale. Impastare la pasta spessa e lasciare per 10 minuti. Rivestire la teglia con carta da forno, ungere con olio e versare le tortillas, premendo leggermente sopra. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 180°C. Quando i pancakes saranno cotti, girateli con una spatola e infornate per altri 5 minuti. Puoi integrare le frittelle di riso con lo stesso yogurt naturale, ripieni dolci o vegetali.
Atmosfera primaverile
Le insalate di riso possono essere tranquillamente incluse nel menu per la perdita di peso. Meglio di tutti, una miscela di riso integrale e rosso "Phoenix" è adatta a loro. Entrambe le varietà di riso sono lunghe, a chicco lungo, non lucidate, conservano i gusci di crusca, ricchi di fibre, vitamine, minerali e calcio. Il guscio marrone bordeaux del riso rosso, è un potente antiossidante di origine naturale — questa proprietà non si trova in nessun riso al mondo. 500 g di gamberi lessati e sgusciati (gusci, teste e code non si buttano via). In un pentolino sciogliere 1 cucchiaino di burro e mettere i gusci, le teste e le code dei gamberi. Ai gusci dei gamberi, aggiungere la metà di carota tritata di 1 pezzo, la cipolla, i rametti di prezzemolo, bagnare con 150 vino bianco secco, mescolare il tutto e portare a bollore. Aggiungere un po' d'acqua, pepe e succo di limone. In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere 2 teste di cipolle fino a renderle trasparenti, aggiungere 1 tazza di miscela di riso Phoenix TM “National” e, mescolando, friggere per circa un minuto, finché non diventa trasparente. Scolare il brodo già pronto dai gusci, versarlo nella padella con il riso e cuocere, scoperto, per circa 20 minuti fino a quando il riso sarà pronto. Se il brodo dovesse evaporare, bagnare con poca acqua calda o vino bianco secco. Aggiungere i gamberi sgusciati al riso finito, mescolare e farli scaldare. Mettere il riso con i gamberi su un piatto da portata, guarnire con le uova sode tritate e le cipolle.
Porridge per la salute
Il porridge, compreso il riso, è abbastanza accettabile in diverse diete. Certo, se li cucini da cereali speciali. Riso bianco lucido a chicco tondo "Krasnodar" "National" - esattamente quello che ti serve. Portare a bollore 800 ml di acqua in un piatto di ceramica resistente al calore, salare e versare 200 g di riso. Fate cuocere per qualche minuto, in modo che i chicchi si gonfino un po'. Poi mettete il recipiente in forno a 180°C e fate riposare finché il riso non avrà assorbito tutto il liquido. Alla fine aggiungere sale, spezie ed erbe aromatiche a piacere. Se preferisci le varianti dolci, aggiungi al porridge frutta secca tritata finemente, bacche, canditi o un po' di miele.
Fantasia con le verdure
Le melanzane ripiene sono uno spuntino ipocalorico, ma abbastanza soddisfacente. Il segreto sta nel riso cotto a vapore a chicco lungo “Golden” “National”. Si tratta di riso selezionato dalla Thailandia, i cui chicchi sono stati cotti a vapore e preservati tutti gli elementi di pregio. Tagliare 8 melanzane per il lungo, irrorare con olio d'oliva, infornare per 20 minuti a 200°C. Tritare 4 spicchi d'aglio, il peperone dolce, la carota e la mela, il passero nell'olio finché non si ammorbidiscono. Aggiungere 200 g di riso, 0.5 cucchiaini di sale, cannella, zenzero e coriandolo, versare acqua ed evaporare il liquido. Togliere la polpa alle melanzane al forno e, tritata finemente, unire al ripieno. Riempire le barchette di melanzane e metterle in forno a 220°C per 15 minuti.
Pranzo per la magrezza
Che ne dici di una zuppa di riso leggera? Un'ottima base per questo sarà il riso brillato a chicco lungo “Selezionato” “Nazionale”. È chiamato il più scelto per la sua alta qualità! Nella forma finita, il riso è friabile ed è perfetto per preparare contorni e risotti indipendenti. Portare a bollore 200 ml di acqua, versare 50 g di riso, versare 200 ml di latte scremato e cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Soffriggere leggermente la cipolla, la carota e la zucchina tritate. Mettiamo le verdure in una casseruola con la zuppa, aggiungiamo sale e spezie. Quando si sarà raffreddato un po', frullare il tutto con un frullatore. Questa zuppa è utile nella sua forma appena preparata, quindi cuocila in piccole porzioni. Al momento di servire, guarnite la zuppa con i gamberi e un rametto di prezzemolo!
Involtini di cavolo leggero
Coloro che bramano la carne, apprezzeranno gli involtini di cavolo dietetici. Una sottile scorza darà loro un riso "asiatico" "nazionale". Questo è un riso bianco a chicco lungo, la cui lunghezza del chicco è superiore a 6 mm. Il vantaggio principale di questo riso: mantiene la sua forma durante la cottura e non si attacca. Il riso finito è friabile e saporito. Lessare 180 g di riso al dente. Smontiamo la testa di cavolo sulle foglie, cuociamo fino a metà cottura. Passerem sott'olio 3 cipolle tritate. Passiamo attraverso un tritacarne 1 kg di filetto di pollo, mescoliamo con riso, cipolla e uovo crudo. Facciamo gli involtini di cavolo, li avvolgiamo in foglie di cavolo e li mettiamo in una teglia. Diluire in 300 ml di acqua 5 cucchiai. l. passata di pomodoro, un pizzico di sale e pepe, versate gli involtini di verza e infornate per 40 minuti a 180°C.
Casseruola con un segreto
La casseruola di cavolo con riso si adatterà con successo al menu dietetico. Un gusto insolito gli darà un riso brillato a chicco lungo “Selezionato” “Nazionale”. È chiamato il più scelto per la sua alta qualità. Nella forma finita, il riso è friabile ed è perfetto per preparare contorni e risotti indipendenti. Sminuzzare 500 g di cavolo cappuccio e cuocere a fuoco lento finché non si ammorbidiscono. Facciamo un arrosto di cipolle e carote, aggiungiamo 200 g di riso, sale e pepe. Versare 200 ml di acqua, farla evaporare e unire 150 g di suluguni grattugiato. In una forma unta, stendere metà del cavolo cappuccio, quindi il ripieno di riso e il cavolo rimanente. Riempire la casseruola con un composto di 200 ml di latte e uova e stendere altri 100 g di suluguni grattugiati, cuocere in forno a 180°C per mezz'ora. A proposito, freddo è delizioso come caldo.
I piatti di riso dietetici confermano ancora una volta che le cose sane possono e devono essere deliziose. Tutto grazie al marchio “National”, nella cui collezione si trovano ottime varietà di riso. Ognuno di loro è un vero prodotto per la salute che renderà la tua dieta soddisfacente e interessante.