1. Mix per bambini
Additivi consigliati: uova di quaglia sode o frittata, prosciutto, mais, formaggio azzimo, peperoni al forno
Condimento: condimento medio alla senape o olio di mais
2.Okinawa
Additivi consigliati: germogli di soia fritti o crudi, peperoncino, gamberetti o calamari, pesce fritto,
arachidi tostate
Condimento: burro di arachidi non raffinato, succo di lime, salsa di soia
3. Radicchio e rucola
Additivi consigliati: avocado, maiale fritto o al forno, zucca e mele cotogne al forno, mele, noci o nocciole
Condimento: yogurt di medio spessore, succo d'arancia con olio vegetale e senape o salsa balsamica pronta
4. Lollo-Rosso e Lollo-Biondo
Additivi consigliati: bollito di manzo, olive, cetriolini, capperi, patate dolci al forno
Condimento: olio di semi d'uva o olio d'oliva mescolato con pompelmo o succo di limone
5. Mescolare
Additivi consigliati: carote grattugiate, barbabietole al forno, pinoli, qualsiasi tipo di formaggio, pomodori secchi, olive
Condimento: qualsiasi olio di noci non raffinato o olio d'oliva mescolato con succo di limone
6. Foglie giovani
Additivi consigliati: pomodorini, ravanelli, cetrioli giovani, gambi di sedano, pollo o tacchino alla griglia
Condimento: olio d'oliva, aceto di vino rosso, miele
7. Duetto
Additivi consigliati: uova sode, tonno in scatola o saltato, patate lesse, carciofi cotti e asparagi
Condimento: yogurt leggero con olio vegetale, erbe aromatiche e aglio o olio d'oliva
8. Campagna
Additivi consigliati: pomodori maturi, peperoni, cetrioli, zucchine giovani tenere, cipolle verdi
Condimento: panna acida, olio di girasole aromatico non raffinato.