Isotonici, gel e una barretta: come creare la tua alimentazione da corsa

 

isotonica 

Quando corriamo, e corriamo a lungo, i sali e i minerali vengono lavati via dal nostro corpo. L'isotonico è una bevanda che è stata inventata per compensare queste perdite. Aggiungendo una componente di carboidrati alla bevanda isotonica, otteniamo la bevanda sportiva perfetta per mantenere la forza e recuperare dopo il jogging. 

20 g di miele

30 ml di succo d'arancia

Un pizzico di sale

400 ml di acqua 

1. Versare l'acqua nella caraffa. Aggiungere sale, succo d'arancia e miele.

2. Mescolare bene e versare l'isotonico in una bottiglia. 

Gel energetici 

La base di tutti i gel acquistati è la maltodestrina. Questo è un carboidrato veloce che viene digerito istantaneamente e dà immediatamente energia alla gara. La base dei nostri gel sarà miele e datteri: prodotti più convenienti che possono essere trovati in qualsiasi negozio. Sono ottime fonti di carboidrati veloci che sono convenienti da mangiare in movimento. 

 

1 cucchiai di miele

1 cucchiaio di melassa (si può sostituire con un altro cucchiaio di miele)

1 cucchiaio. cia

2 tbsp. acqua

1 pizzico di sale

¼ di tazza di caffè 

1. Mescolare bene tutti gli ingredienti e versare in una bottiglietta.

2. Questa quantità è sufficiente per il cibo per 15 km. Se corri per lunghe distanze, aumenta la quantità di ingredienti di conseguenza. 

6 date

½ tazza di sciroppo d'agave o miele

1 cucchiaio. cia

1 cucchiaio. carruba

1. Macina i datteri in un frullatore con sciroppo o miele fino a ottenere una purea omogenea.

2. Aggiungere la chia, la carruba e mescolare ancora.

3. Dividere il gel in piccoli sacchetti sigillati. Consumare a distanza ogni 5-7 km dopo la prima mezz'ora di corsa. 

Barretta energetica 

Il cibo solido a lunga distanza viene solitamente consumato tra i gel per mantenere lo stomaco in funzione. Ti invitiamo a preparare delle barrette energetiche che daranno energia e aggiungeranno forza! 

 

300 g di datteri

100 g di mandorle

50 g di scaglie di cocco

Un pizzico di sale

pizzico di vaniglia 

1. Macina i datteri in un frullatore insieme a noci, sale e vaniglia.

2. Aggiungi i fiocchi di cocco alla massa e mescola di nuovo.

3. Formare piccole barrette o palline dense. Avvolgi ciascuno in un foglio per mangiarlo facilmente in movimento. 

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