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È un α-amminoacido alifatico presente in tutte le proteine naturali. È uno degli amminoacidi essenziali, poiché non può essere sintetizzato nel corpo umano da solo e viene fornito lì solo con il cibo. Prodotto da piante e microrganismi dall'acido piruvico.
Alimenti ricchi di isoleucina:
Caratteristiche generali dell'isolaucina
L'isoleucina appartiene al gruppo degli amminoacidi proteinogenici. Partecipa alla sintesi dei tessuti in tutto il corpo. È una fonte di energia nell'implementazione dell'attività di regolazione nervosa del sistema nervoso centrale.
Fabbisogno giornaliero di isoleucina
Il fabbisogno giornaliero di isoleucina del corpo è di 3-4 grammi.
Allo stesso tempo, per ottenere il miglior risultato, è necessario mantenere un equilibrio nell'uso degli amminoacidi essenziali. L'opzione più accettabile è la seguente: 1 milligrammo di isoleucina richiede 2 mg di leucina e 2 mg di valina.
Per fornire un apporto giornaliero di isoleucina, una persona ha bisogno di mangiare circa 300-400 grammi di carne di manzo o pollame. Se usi proteine vegetali, per ottenere la quantità richiesta dell'aminoacido sopra menzionato, devi mangiare 300-400 grammi. fagioli o noci. E se mangi solo grano saraceno (ad esempio, in un giorno di digiuno), la sua quantità dovrebbe essere di 800 grammi al giorno.
La necessità di isoleucina aumenta:
- con tremori (tremori) dei muscoli;
- con ipoglicemia sintomatica;
- con mancanza cronica di appetito (anoressia);
- con danni ai muscoli e ai tessuti degli organi interni;
- con nervosismo e disturbi del sistema nervoso.
La necessità di isoleucina è ridotta:
- con violazioni del tratto gastrointestinale;
- con un maggiore apporto di proteine;
- per reazioni allergiche all'isoleucina;
- con malattie del fegato e dei reni.
Digeribilità dell'isoleucina
Poiché l'isoleucina è un acido essenziale, il suo apporto è essenziale per la salute del corpo. Allo stesso tempo, l'assimilazione dell'isoleucina dipende, prima di tutto, dal fatto che una persona abbia danni al fegato e ai reni. In secondo luogo, l'assorbimento di isoleucina dipende dagli acidi associati come la valina e la leucina. Solo in presenza dei suddetti acidi, questo amminoacido ha tutte le possibilità di essere assorbito.
Proprietà utili di isoleucina e il suo effetto sul corpo:
- regola i livelli di zucchero nel sangue;
- stabilizza i processi di approvvigionamento energetico;
- esegue la sintesi dell'emoglobina;
- promuove il ripristino del tessuto muscolare;
- aumenta la resistenza del corpo;
- promuove la guarigione più rapida dei tessuti;
- regola i livelli di colesterolo nel sangue.
Interazione con altri elementi:
L'isoleucina appartiene al gruppo degli amminoacidi idrofobici. Pertanto, non si mescola bene con l'acqua. Allo stesso tempo, interagisce bene con le proteine vegetali e animali, che svolgono un ruolo attivo nel supporto vitale dell'intero organismo.
Inoltre, l'isoleucina può essere combinata con acidi grassi insaturi presenti nei semi di girasole e cotone, semi di mandorle, arachidi e olive.
Segni di mancanza di isoleucina nel corpo:
- forte mal di testa e vertigini;
- irritabilità e affaticamento;
- indebolimento dell'immunità;
- stato depressivo;
- distrofia muscolare;
- ipoglicemia.
Segni di isoleucina in eccesso nel corpo:
- ispessimento del sangue;
- aumentare la concentrazione di ammoniaca e radicali liberi nel corpo;
- apatia;
- reazioni allergiche.
Le persone con malattie renali ed epatiche non dovrebbero lasciarsi trasportare dagli integratori contenenti questo amminoacido!
Isoleucina per la bellezza e la salute
Come accennato in precedenza, l'isoleucina prende parte attiva nell'implementazione dell'attività nervosa superiore del nostro corpo. Allo stesso tempo, non solo regola il potenziale energetico di una persona, ma fornisce anche al nostro corpo la capacità di rigenerarsi. È questa condizione che permette di classificare l'isoleucina tra gli amminoacidi responsabili del mantenimento della salute e della bellezza dell'intero organismo. Dopo tutto, una pelle sana ed elastica, nervi forti e un aspetto radioso sono i segni principali della salute del nostro corpo.