Va bene mangiare le patate se schiumano

Ci sono casi in cui le patate fanno schiuma già quando si sbucciano, lasciando tracce sgradevoli e scivolose sulle mani. Molto probabilmente, questi sono echi di irrorazione chimica, che è stata diretta ai cespugli durante il periodo di maturazione dei frutti. Una giovane pianta verde assorbe rapidamente sia elementi utili che tossici. È meglio immergere tali patate per un'ora in acqua prima di cucinare nel solito modo.

In alternativa, può essere uno scarico amidaceo corrispondente a una certa varietà. È stato notato che le specie di patate bollite emettono più schiuma e che i tuberi densi impiegano molto più tempo a cuocere senza lasciare segni bianchi e bolle. A volte, tra l'intero sacchetto di patate normali, ci sono diversi tuberi viziati che possono infettare l'intero prodotto. Non comprare patate da venditori dubbiosi che non sanno nemmeno nominare la varietà e il luogo di coltivazione.

Va bene mangiare patate se fa schiuma? - Puoi, mentre le patate sono bollite, tutto ciò che è superfluo verrà fuori nel brodo. Ma il gusto delle patate con schiuma non sarà il migliore, è meglio non mangiare tali patate.

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