Hygrocybe cremisi (Hygrocybe punicea)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (agarico o lamellare)
- Famiglia: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Genere: Hygrocybe
- Tipo: Hygrocybe punicea (Hygrocybe cremisi)
Un bellissimo fungo con un cappello luminoso della famiglia igroforica. Si riferisce ai tipi di piastra.
Il corpo fruttifero è il cappello e il gambo. capo forma conica, nei funghi giovani a forma di campana, in età avanzata – piatta. Tutti i funghi hanno un piccolo tubercolo al centro del cappello.
La superficie è liscia, ricoperta da uno strato appiccicoso, a volte alcuni esemplari possono presentare delle scanalature. Diametro – fino a 12 cm. Colore del cappello: rosso, cremisi, a volte tendente all'arancione.
Posare spesso, cavo, può avere scanalature per tutta la sua lunghezza.
piastre sotto il cappello sono larghi, hanno una struttura carnosa, sono mal attaccati alla gamba. All'inizio, nei funghi giovani, hanno un colore ocra, poi diventano rossi.
Polpa il fungo è molto denso, ha un odore gradevole specifico.
Cresce dall'inizio dell'estate al tardo autunno. Si trova ovunque, preferisce luoghi aperti, terreni umidi.
Da altri tipi di hygrocybe (rosso cinabro, intermedio e scarlatto) si differenzia per dimensioni maggiori.
Commestibile, di buon gusto. Gli intenditori considerano l'hygrocybe cremisi un delizioso fungo (consigliato per la frittura e per l'inscatolamento).