Stai solo pensando di diventare vegano, o forse stai già seguendo uno stile di vita a base vegetale, ma ti mancano gli argomenti per convincere i tuoi amici e i tuoi cari dei suoi benefici?
Ricordiamo esattamente come il veganismo aiuta il pianeta. Questi motivi sono abbastanza convincenti da indurre le persone a considerare seriamente di diventare vegani.
Il veganismo combatte la fame nel mondo
La maggior parte del cibo coltivato nel mondo non viene mangiato dagli esseri umani. In effetti, il 70% del grano coltivato negli Stati Uniti va all'alimentazione del bestiame e, a livello globale, l'83% dei terreni agricoli è dedicato all'allevamento di animali.
Si stima che 700 milioni di tonnellate di cibo che potrebbero essere consumate dagli esseri umani vadano al bestiame ogni anno.
E sebbene la carne abbia più calorie delle piante, se questa terra fosse destinata a diverse piante, la quantità complessiva di calorie in esse contenute supererebbe gli attuali livelli dei prodotti animali.
Inoltre, la deforestazione, la pesca eccessiva e l'inquinamento causato dall'industria della carne e del pesce stanno limitando la capacità complessiva della Terra di produrre cibo.
Se più terreni agricoli venissero utilizzati per coltivare raccolti per le persone, più persone potrebbero essere nutrite con meno risorse del pianeta.
Il mondo dovrà accettarlo poiché si prevede che la popolazione globale raggiungerà o supererà i 2050 miliardi di 9,1. Semplicemente non c'è abbastanza terra sul pianeta per produrre carne a sufficienza per sfamare tutti i mangiatori di carne. Inoltre, la terra non sarà in grado di far fronte all'inquinamento che ciò può causare.
Il veganismo conserva le risorse idriche
Centinaia di milioni di persone in tutto il mondo non hanno accesso all'acqua potabile. Sempre più persone lottano con la scarsità d'acqua occasionale, a volte a causa della siccità e talvolta a causa della cattiva gestione delle fonti d'acqua.
Il bestiame utilizza più acqua dolce di qualsiasi altro settore. È anche uno dei maggiori inquinanti dell'acqua dolce.
Più piante sostituiranno il bestiame, più acqua sarà in giro.
Ci vuole 100-200 volte più acqua per produrre mezzo chilo di carne di manzo che per produrre mezzo chilo di cibo vegetale. Ridurre il consumo di carne di un solo chilogrammo consente di risparmiare 15 litri di acqua. E sostituire il pollo fritto con peperoncino vegetariano o stufato di fagioli (che ha livelli proteici simili) consente di risparmiare 000 litri di acqua.
Il veganismo pulisce il suolo
Proprio come la zootecnia inquina l'acqua, distrugge e indebolisce anche il suolo. Ciò è in parte dovuto al fatto che l'allevamento del bestiame porta alla deforestazione: per far posto ai pascoli, enormi appezzamenti di terreno vengono ripuliti da vari elementi (come gli alberi) che forniscono nutrienti e stabilità alla terra.
Ogni anno l'uomo abbatte abbastanza foreste da coprire un'area del Panama, e questo accelera anche il cambiamento climatico perché gli alberi trattengono carbonio.
Al contrario, la coltivazione di una varietà di piante nutre il suolo e garantisce la sostenibilità a lungo termine della terra.
Il veganismo riduce il consumo di energia
L'allevamento del bestiame richiede molta energia. Ciò è dovuto a un'ampia gamma di fattori, tra cui: l'allevamento degli animali richiede molto tempo; consumano molto cibo coltivato sulla terra che potrebbe essere utilizzato per altri scopi; i prodotti a base di carne devono essere trasportati e raffreddati; Lo stesso processo di produzione della carne, dal macello agli scaffali dei negozi, richiede molto tempo.
Nel frattempo, i costi per ottenere proteine vegetali possono essere 8 volte inferiori a quelli per ottenere proteine animali.
Il veganismo pulisce l'aria
L'allevamento di bestiame in tutto il mondo provoca un inquinamento atmosferico pari a quello di tutte le automobili, autobus, aerei, navi e altri mezzi di trasporto.
Le piante purificano l'aria.
Il veganismo migliora la salute pubblica
Tutti i nutrienti di cui hai bisogno possono essere forniti da una dieta vegana. Verdure fresche, frutta e altri cibi vegani sono ricchi di sostanze nutritive che la carne semplicemente non ha.
Puoi ottenere tutte le proteine di cui hai bisogno da burro di arachidi, quinoa, lenticchie, fagioli e altro ancora.
La ricerca medica conferma che mangiare carne rossa e carne lavorata aumenta il rischio di cancro, malattie cardiache, ictus e altre complicazioni di salute.
Molte persone mangiano cibi ricchi di zuccheri, conservanti, sostanze chimiche e altri ingredienti che possono farti stare male, farti sentire letargico su base giornaliera e portare a problemi di salute a lungo termine. E al centro di questa dieta di solito c'è la carne.
Naturalmente, i vegani a volte mangiano cibo spazzatura altamente trasformato. Ma il veganismo ti insegna a essere consapevole degli ingredienti nei cibi che mangi. Questa abitudine molto probabilmente ti insegnerà a mangiare cibi più freschi e più sani nel tempo.
È incredibile come il benessere migliora quando il corpo riceve cibo sano!
Il veganismo è etico
Ammettiamolo: gli animali meritano una bella vita. Sono creature intelligenti e gentili.
Gli animali non dovrebbero soffrire dalla nascita alla morte. Ma tale è la vita di molti di loro quando nascono nelle fabbriche.
Alcuni produttori di carne stanno cambiando le condizioni di produzione per evitare lo stigma pubblico, ma la stragrande maggioranza dei prodotti a base di carne che si incontrano nei ristoranti e nei negozi di alimentari sono prodotti in condizioni pessime.
Se elimini la carne da almeno alcuni pasti alla settimana, puoi staccarti da questa triste realtà.
La carne è al centro di molte diete. Svolge un ruolo centrale durante la colazione, il pranzo e la cena nella vita di molte persone.
È nel menu di quasi tutti i ristoranti. È in tutti al supermercato. La carne è abbondante, relativamente economica e soddisfacente.
Ma questo mette a dura prova il pianeta, è malsano e completamente immorale.
Le persone devono pensare di diventare vegan, o almeno iniziare a fare dei passi in tal senso, per il bene del pianeta e per se stesse.