Ho scritto e parlato molte volte del danno dello zucchero e non mi stancherò di ripeterlo. Ognuno di noi affronta questo nemico e possiamo tranquillamente definirlo uno dei principali distruttori della nostra salute.
La cosa spaventosa di questo prodotto non è solo che crea dipendenza e, a causa degli aumenti di zucchero nel sangue, vogliamo mangiare sempre più dolci. Ma anche il fatto che, come si addice a un nemico insidioso, lo zucchero si nasconde e si traveste così abilmente che il più delle volte non sappiamo nemmeno quanto lo consumiamo ogni giorno. Ora pensa: se questo è un tale problema per noi, adulti e persone consapevoli, allora quale pericolo è per i bambini. Leggi come lo zucchero può influenzare il comportamento e la salute di tuo figlio qui.
Se sei preoccupato che tuo figlio stia mangiando troppi dolci, è ora di iniziare a combattere questo problema (ad esempio, cerco di seguire queste regole). Dopotutto, le abitudini alimentari sono stabilite durante l'infanzia. Prima svezzerai tuo figlio da un sacco di dolci, più gli darai una vita sana e indipendente, senza tanti terribili problemi e malattie. Se sei un genitore appassionato, ti consiglio di leggere questo libro. Personalmente mi è piaciuto per il suo approccio: gli autori hanno cercato di trovare la soluzione più semplice a questo difficile problema. E hanno proposto un programma per sbarazzarsi della dipendenza da zucchero, che consiste in 5 passaggi. Nessuno chiede ai bambini di smettere di mangiare subito i dolci. Aiutare tuo figlio a compiere questi 5 passaggi lo svezzerà lentamente ma inesorabilmente dalla sua abitudine allo zucchero.
Il libro contiene dati scioccanti: il bambino medio di età compresa tra 4 e 8 anni mangia 36 chilogrammi di zucchero aggiunto all'anno (o quasi 100 grammi al giorno!). Questo è molte volte superiore alla quantità giornaliera raccomandata per un bambino (tre cucchiaini da tè o 12 grammi).
Se questi numeri ti sorprendono e ti chiedi da dove vengono, allora lascia che ti ricordi che fruttosio, destrosio, sciroppo di mais, miele, malto d'orzo, saccarosio ed estratto di succo di canna sono tutti zucchero. Si nasconde anche in un'ampia varietà di prodotti del negozio come ketchup, burro di arachidi, creme spalmabili e condimenti, carni e persino pappe per bambini, cereali per la colazione, prodotti da forno pronti, bevande, ecc. Inoltre, cosa mangia un bambino quando non puoi controllare, ad esempio a scuola.
In generale, vale davvero la pena riflettere su questo problema e affrontarlo. Tuo figlio ti dirà quindi "grazie"!