Come conservare correttamente il sale

Il sale buono è friabile e secco, ma se conservato in modo improprio può saturarsi di umidità e formare un grumo duro. Per evitare che ciò accada, dovresti seguire le regole per la conservazione del sale.

1. Conservare il sale in un luogo asciutto e ventilato. 
2. Copri sempre bene il sale in una saliera. 
3. Non raccogliere il sale da una saliera con le mani bagnate o unte o con un cucchiaio umido. 
4. In un contenitore con una grande quantità di sale, puoi mettere un piccolo sacchetto di garza con il riso: assorbirà l'umidità in eccesso. 
5. Conservare il sale in sacchetti di lino, bicchieri o imballaggi originali non aperti, saliera in legno o ceramica.
6. Se intendi utilizzare un contenitore di plastica per conservare il sale, assicurati che sia contrassegnato come "per cibo".

E ricorda, ogni adulto ha bisogno solo di 5-7 grammi di sale al giorno ogni giorno. In estate, a causa della maggiore sudorazione, questa necessità aumenta fino a 10-15 grammi. Pertanto, non esagerare con il cibo e, ove possibile, provare a utilizzare analoghi del sale. 

Essere sano!