Come conservare il cibo in modo che non si rovini più a lungo

Abbiamo messo insieme una guida completa alla conservazione: cosa conservare in frigorifero e su quale ripiano e cosa è meglio conservare a temperatura ambiente.

In frigorifero

Ripiano superiore

Il posto per carne refrigerata и uccelli nella confezione del negozio. Se li acquisti a peso, mettili direttamente in un sacchetto di plastica in una ciotola o in un contenitore di plastica in modo che non fuoriescano sangue o succo sulle gocce.

Data di scadenza: 2 giorni.

Conservare sullo stesso scaffale pesce freddo… I requisiti qui sono gli stessi del pollame e della carne: sia in una confezione da negozio che in un contenitore.

Data di scadenza: 1 day.

Ripiano centrale

Questo è un ottimo posto per formaggio a pasta duraconfezionato in sacchetto di carta e contenitore di plastica.

Data di scadenza: 1 mese.

Qui immagazzinano panna acida in un pacchetto aperto, latte (tranne per la conservazione a lungo termine) in un contenitore sterile.

Data di scadenza: 3 giorni.

Cagliata conservare in un contenitore di vetro con coperchio, kefir – in contenitori sterili.

Data di scadenza: 7 giorni.

Uova è anche meglio riporlo non sulla porta, ma sullo scaffale centrale. Mettilo direttamente nella confezione del negozio e non lavarlo mai prima di metterlo in frigorifero.

Data di scadenza: 2 settimane dalla data indicata sulla confezione.

Insalate pronte conservare immediatamente imballato in contenitori di plastica.

Data di scadenza: fino a 12 ore.

Ripiano inferiore

Avvolto in pellicola trasparente Pepe bulgaro, colore и cavolo bianco sentirsi meglio qui.

Data di scadenza: 1 settimana.

torte, torte con crema è anche meglio conservarlo qui, coperto con un coperchio ermetico.

Data di scadenza: fino a 6 ore, con crema al burro – fino a 36 ore.

Scatola

Ravanello in un contenitore, mele и zucchini tenere disimballato nel cassetto inferiore. Non vale la pena lavarli prima.

Data di scadenza: 2 settimana.

Carote durerà qui più a lungo se imballato in una borsa.

Data di scadenza: 1 mese.

Importante! Non conservare alimenti deperibili nella porta del frigorifero. Questo è il luogo più caldo, inoltre, la temperatura cambia costantemente (quando apri il frigorifero).

A temperatura ambiente

Banane. In frigorifero, si scuriscono rapidamente e iniziano a marcire. Per fermare questo processo, separa i frutti, avvolgi ogni coda con pellicola trasparente o pellicola. Lo stoccaggio è possibile per una settimana.

Patate devono essere riposte in una scatola o cesto di legno e riposte in un luogo asciutto e buio. Per evitare che appaiano i germogli, aggiungi un paio di mele nel contenitore.

Verdura mettere in acqua come fiori. Se le foglie sono appassite, tritatele finemente e congelatele con acqua in vaschette per cubetti di ghiaccio. Quindi i cubetti possono essere utilizzati come condimento per piatti caldi.

Carote e barbabietole, confezionato in sacchetti di tela, non si deteriora a lungo in un luogo buio e asciutto.

Anguria (intera) conservato a temperatura ambiente per un massimo di due mesi. Ma la bacca tagliata deve essere avvolta nella pellicola trasparente e messa in frigorifero. La durata di conservazione sarà ridotta a due giorni.

Pomodori conservare bene in una stanza fresca. Riponeteli in un contenitore ventilato.

Aglio e cipolle dovrebbe essere imballato in una rete e appeso in una dispensa asciutta. La durata è di circa due mesi.

Cioccolatoa temperatura ambiente in confezione sigillata rimarranno senza perdita di qualità per circa sei mesi.

Caffènella confezione è conservata fino a un anno, nella confezione integra – per due settimane. È importante che il luogo sia buio e asciutto.

Tè non si deteriora fino a tre anni, l'importante è che la confezione sia ermetica.