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Stress
Lo stress, il cattivo umore o il bisogno di essere confortati possono aumentare la tua voglia di dolci, poiché i dolci aumentano la serotonina "ormone della gioia" del tuo cervello.
Mangia carboidrati più complessi - pane integrale, cereali, legumi, ecc. L'effetto sarà lo stesso, ma invece del danno - un beneficio per la salute e la vita. Allo stesso tempo, se hai urgente bisogno di vedere il mondo in "colore rosa", limita le proteine: inibiscono l'azione della serotonina.
In alternativa, fai cose che non sono legate al cibo, ma che contribuiscono anche a migliorare il tuo umore: fai una passeggiata, fai fitness, ascolta musica. E, naturalmente, è necessario cercare e affrontare la causa dello stress per ridurre la necessità di zucchero e ridurre il rischio di mangiare troppo.
Basso livello di zucchero nel sangue
Un basso livello di zucchero nel sangue ti fa sentire affamato e ha voglia di dolci, quindi devi mangiare cibi che possono risolvere rapidamente il problema.
Ascolta te stesso, siediti al tavolo in tempo, senza aspettare uno stato di stordimento - questo aiuterà a controllare il "cibo dolce". Mangia 4-5 volte al giorno, porta una piccola scorta di cibo nella borsa in caso di fame. Per mantenere la glicemia stabile nel tempo, sono necessari carboidrati complessi e proteine.
Cibo per l'azienda
Secondo le statistiche si mangia di più in azienda che da soli. Essendo usciti con gli amici a chiacchierare davanti a una tazza di caffè e scegliendo le torte dal menù, tieni presente che se a tavola ci sono almeno 6 persone, noi, senza accorgercene, mangiamo 2-3 volte di più di quanto vorremmo.
Mangia lentamente, sii consapevole: stai mangiando perché ne hai voglia o perché l'altra persona sta mangiando? Se hai difficoltà a controllarti, considera in anticipo delle alternative ai brownies. Ma non vietarti i dolci in modo categorico: provoca solo guasti.
Stanchezza dopo l'esercizio
Se sei attivo nel fitness, potresti avere voglia di dolci dopo l'esercizio. L'esercizio esaurisce le riserve di glicogeno del fegato, il corpo richiede il rifornimento di risorse.
Hai bisogno di un rifornimento regolare di carboidrati complessi come cereali integrali, frutta, verdura. Cerca di evitare le diete a basso contenuto di carboidrati.
Zucchero come droga
L'eccesso di zucchero può portare a una sorta di dipendenza in cui ti senti come se non potessi fare a meno del sapore dolce e dei suoi effetti calmanti. Lo zucchero non può essere paragonato, ovviamente, a droghe o alcol, che possono portare a una vera e propria dipendenza fisica. Nel caso dello zucchero si parla più di dipendenza psicologica. Tieni presente che troppo zucchero non può soddisfare i centri del piacere nel cervello. Tutte le calorie saranno sprecate!
Fai un piano per ridurre gradualmente la quantità di zucchero che mangi. Tieni un diario alimentare, tieni traccia di tutti i dolci mangiati durante il giorno, pensa a come puoi ridurre l'assunzione di zucchero in primo luogo. Il modo più semplice per iniziare è limitare la soda e altre bevande zuccherate. Il tuo obiettivo è raggiungere un atteggiamento sobrio ed equilibrato nei confronti dello zucchero.