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La maggior parte delle sostanze nutritive per sostenere il corpo umano passa attraverso il tratto gastrointestinale.
Tuttavia, i cibi convenzionali che le persone mangiano: pane, carne, verdure, il corpo non può utilizzare direttamente per i propri bisogni. Per questo, cibo e bevande dovrebbero essere divisi in parti più piccole: singole molecole.
Queste molecole vengono trasportate dal sangue alle cellule per costruire nuove cellule e produrre energia.
Come viene digerito il cibo?
Il processo di digestione prevede la miscelazione del cibo con il succo gastrico e il suo spostamento attraverso il tratto gastrointestinale. Durante questo movimento, il cibo viene suddiviso in componenti, che vengono utilizzati per i bisogni del corpo.
La digestione inizia in bocca durante la masticazione e la deglutizione del cibo. E finisce nell'intestino tenue.
Come si muove il cibo attraverso il tratto digestivo?
Grandi organi cavi del tratto gastrointestinale: lo stomaco e l'intestino hanno uno strato muscolare, che fa muovere le loro pareti. Questo movimento consente al cibo e al liquido di muoversi attraverso il sistema digestivo e di essere mescolati.
Viene chiamata la riduzione del tratto gastrointestinale peristalsi. È simile all'onda che con l'aiuto dei muscoli si muove lungo l'intero tratto digerente.
I muscoli dell'intestino creano una porzione ristretta, che si muove lentamente in avanti, spingendo cibo e liquidi.
Il processo di digestione
La digestione inizia in bocca. Quando mastichi il cibo, viene abbondantemente inumidito con la saliva. La saliva contiene enzimi che iniziano a degradare l'amido.
Il cibo ingerito passa dentro l'esofago che collega la gola e lo stomaco. All'incrocio tra esofago e stomaco, c'è un anello muscolare. Questo è lo sfintere inferiore dell'esofago, che si apre alla pressione del cibo ingerito e lo passa nello stomaco.
Lo stomaco ha tre compiti fondamentali:
1. Archiviazione. Per preparare una grande quantità di cibo o liquido, i muscoli della parte superiore dello stomaco si rilassano. Ciò consente alle pareti dell'organo di allungarsi.
2. Miscelazione. La parte inferiore dello stomaco è ridotta a cibo e liquido mescolati con succo gastrico. Questo succo è costituito da acido cloridrico ed enzimi digestivi, che aiutano nella scomposizione delle proteine. Le pareti dello stomaco secernono grandi quantità di muco, che le protegge dagli effetti dell'acido cloridrico.
3. Trasporti in Damanhur . Il cibo misto entra dallo stomaco nell'intestino tenue.
Dallo stomaco, il cibo passa nella parte superiore dell'intestino tenue - il duodeno. Qui il cibo è esposto al succo del pancreas ed enzimi dell'intestino tenue, che AIDS nella digestione di grassi, proteine e carboidrati.
Qui il cibo viene elaborato nella bile prodotta dal fegato. Tra i pasti, la bile viene immagazzinata in cistifellea. Mentre si mangia viene spinto nel duodeno, dove si mescola al cibo.
Gli acidi biliari dissolvono il grasso nel contenuto intestinale di circa lo stesso grasso dalla padella: si rompono in minuscole goccioline. Dopo che il grasso è stato tritato, viene facilmente suddiviso dagli enzimi in componenti.
Le sostanze ottenute dagli enzimi spaccati vengono assorbite attraverso le pareti dell'intestino tenue.
La mucosa dell'intestino tenue è ricoperta da minuscole fibre che creano un'enorme superficie, permettendogli di assorbire un gran numero di sostanze nutritive.
Attraverso le cellule speciali, queste sostanze dall'intestino entrano nel sangue e si diffondono in tutto il corpo per la conservazione o l'uso.
La parte non digerita del cibo arriva l'intestino crasso in in cui avviene l'assorbimento di acqua e di alcune vitamine. I rifiuti dopo la digestione si formano nelle feci e vengono rimossi il retto.
Cosa interrompe il lavoro del tratto gastrointestinale?
1. Cattive abitudini: fumo e consumo di alcol
2. Intossicazione alimentare
3. Dieta squilibrata
Il più importante
Il tratto gastrointestinale consente al corpo di scomporre il cibo in composti semplici, che possono costruire nuovi tessuti e ottenere energia.
La digestione avviene in tutte le parti del tratto gastrointestinale dalla bocca al retto.
Maggiori informazioni sul funzionamento del sistema digestivo guarda nel video qui sotto:
