Ingredienti a nido d'ape
| margarina | 250.0 (grammo) |
| farina di frumento, premium | 375.0 (grammo) |
| tuorlo di pollo | 2.0 (pezzo) |
| farina di frumento, premium | 1.0 (cucchiaio da tavola) |
| sugar115.0 | grammo (lavorazione a freddo) |
| burro 250.0 | grammo (lavorazione a freddo) |
| latte vaccino 1.0 | chayn. vetro (lavorazione a freddo) |
| cherry2.0 | chayn. vetro (lavorazione a freddo) |
Metodo di preparazione
Mescolare la margarina con la farina. Tagliare con un coltello e impastare in 0,5 tazze di birra. Dividere l'impasto in 10 parti, conservare in frigorifero. stendere una striscia, mettere le ciliegie (qualsiasi frutto) e avvolgere nei tubi, pizzicare le estremità. cottura al forno. Crema. 1 cucchiaio. Mescolare il latte con i tuorli, la farina, lo zucchero, cuocere per 10 minuti, raffreddare e sbattere nel burro.
È possibile creare la propria ricetta tenendo conto della perdita di vitamine e minerali utilizzando il calcolatore di ricette nell'applicazione.
Valore nutritivo e composizione chimica.
La tabella mostra il contenuto di nutrienti (calorie, proteine, grassi, carboidrati, vitamine e minerali) per 100 grammi parte commestibile.
| Nutrient | Quantità | Norma** | % della norma in 100 g | % della norma in 100 kcal | 100% normale |
| Valore calorico | 360.2 kCal | 1684 kCal | 21.4% | 5.9% | 468 g |
| Proteine | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 1.3% | 2171 g |
| grassi | 26.9 g | 56 g | 48% | 13.3% | 208 g |
| carboidrati | 27.9 g | 219 g | 12.7% | 3.5% | 785 g |
| acidi organici | 0.3 g | ~ | |||
| Fibra alimentare | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Water | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| Cenere | 0.4 g | ~ | |||
| Vitamine | |||||
| Vitamina A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.2% | 300 g |
| Retinolo | 0.3 mg | ~ | |||
| Vitamina B1, tiamina | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamina B2, riboflavina | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| Vitamina B4, colina | 31.8 mg | 500 mg | 6.4% | 1.8% | 1572 g |
| Vitamina B5, pantotenica | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| Vitamina B6, piridossina | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| Vitamina B9, folato | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.6% | 4598 g |
| Vitamina B12, cobalamina | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Vitamina C, ascorbico | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 0.9% | 3103 g |
| Vitamina D, calciferolo | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| Vitamina E, alfa tocoferolo, TE | 5.1 mg | 15 mg | 34% | 9.4% | 294 g |
| Vitamina H, biotina | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.2% | 2381 g |
| Vitamina PP, NE | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 1.4% | 2039 g |
| niacina | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrienti | |||||
| Potassio, K | 104.4 mg | 2500 mg | 4.2% | 1.2% | 2395 g |
| Calcio, Ca | 36.3 mg | 1000 mg | 3.6% | 1% | 2755 g |
| Silicio, Si | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Magnesio, mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Sodio, Na | 43.2 mg | 1300 mg | 3.3% | 0.9% | 3009 g |
| Zolfo, S | 25.6 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3906 g |
| Fosforo, P | 54.5 mg | 800 mg | 6.8% | 1.9% | 1468 g |
| Cloro, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.3% | 8712 g |
| Traccia elementi | |||||
| Alluminio, Al | 257.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.1 μg | ~ | |||
| Vanadio, V | 25.9 μg | ~ | |||
| Ferro, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Iodio, io | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.5% | 5357 g |
| Cobalto, Co | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.1% | 909 g |
| manganese, mn | 0.1525 mg | 2 mg | 7.6% | 2.1% | 1311 g |
| Rame, Cu | 46.6 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.3% | 2146 g |
| Molibdeno, Mo. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 2.3% | 1207 g |
| Nichel, Ni | 3.2 μg | ~ | |||
| Piombo, Sn | 3.3 μg | ~ | |||
| Rubidio, Rb | 13.7 μg | ~ | |||
| Selenio, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Stronzio, Sr. | 2.7 μg | ~ | |||
| Titano, tu | 2.6 μg | ~ | |||
| Fluoro, F | 10.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37383 g |
| Cromo, Cr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.2% | 2273 g |
| Zinco, Zn | 0.3585 mg | 12 mg | 3% | 0.8% | 3347 g |
| Carboidrati digeribili | |||||
| Amido e destrine | 16.1 g | ~ | |||
| Mono e disaccaridi (zuccheri) | 3 g | max 100 г |
Il valore energetico è di 360,2 kcal.
favo ricco di vitamine e minerali come: vitamina A - 33,3%, vitamina E - 34%, cobalto - 11%
- Vitamina A è responsabile del normale sviluppo, della funzione riproduttiva, della salute della pelle e degli occhi e del mantenimento dell'immunità.
- Vitamina E possiede proprietà antiossidanti, è necessario per il funzionamento delle gonadi, del muscolo cardiaco, è uno stabilizzatore universale delle membrane cellulari. Con una carenza di vitamina E, si osservano emolisi degli eritrociti e disturbi neurologici.
- Cobalto fa parte della vitamina B12. Attiva gli enzimi del metabolismo degli acidi grassi e del metabolismo degli acidi folici.
Contenuto calorico E COMPOSIZIONE CHIMICA DEGLI INGREDIENTI DELLA RICETTA Honeycomb PER 100 g
- 743 kCal
- 334 kCal
- 354 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 52 kCal
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