Come cucinare un piatto ” Cotolette fatte in casa»
Mescolare la carne macinata, l'uovo, 1 °. l semolino, 50 gr di cipolla grattugiata o attorcigliata. Sale e pepe a piacere. Formare delle cotolette e friggere per 50 g di olio vegetale.
Ingredienti della ricetta "Cotolette fatte in casa"
- Manzo 500 gr
- 1 pezzo di uovo
- Cipolla 50 g
- Semolino 10 g
- Olio di rasta 50 g
Valore nutrizionale del piatto “Cotolette fatte in casa” (per 100 grammi):
Calorie: 229.7 kcal.
Scoiattoli: 15.5 gr.
grassi: 17.8 gr.
Carboidrati: 1.9 gr.
Numero di porzioni: 1Ingredienti e contenuto calorico della ricetta ” Cotolette fatte in casa»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| manzo | 500 gr | 500 | 94.5 | 62 | 0 | 935 |
| uovo di pollo | 1 pezzo | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| cipolla | 50 g | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 23.5 |
| semolino | 10 gr | 10 | 1.03 | 0.1 | 6.74 | 32.8 |
| olio di semi di girasole | 50 g | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
| Totale | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| 1 servire | 665 | 103.2 | 118.1 | 12.3 | 1527.7 | |
| 100 grammi | 100 | 15.5 | 17.8 | 1.9 | 229.7 |