Come preparare un piatto ” Nasello al forno»
Sbucciare il nasello, tagliarlo in porzioni e togliere la lisca centrale. Stendere su una teglia o una teglia, pre unta con olio d'oliva. Mescolare la maionese e la panna acida e ricoprire il pesce. Cuocere in forno, girando di tanto in tanto per formare una crosticina.
Ingredienti della ricetta”Nasello al forno"
- Nasello - 2000 gr.
- Maionese - 30 gr.
- Panna acida - 30 g.
- Olio d'oliva - 20 gr.
Valori nutrizionali del piatto “Nasello al forno” (per 100 grammi):
Calorie: 102 kcal.
Scoiattoli: 16 gr.
grassi: 4.2 gr.
Carboidrati: 0.1 gr.
Numero di porzioni: 1Ingredienti e calorie della ricetta ”Nasello al forno»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| nasello fresco | 2000 gr | 2000 | 332 | 44 | 0 | 1720 |
| maionese da tavola al latte | 30 g | 30 | 0.72 | 20.1 | 1.17 | 188.1 |
| panna acida 10% (a basso contenuto di grassi) | 30 g | 30 | 0.9 | 3 | 0.87 | 34.5 |
| olio d'oliva | 20 gr | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| Totale | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 1 servire | 2080 | 333.6 | 87.1 | 2 | 2122.2 | |
| 100 grammi | 100 | 16 | 4.2 | 0.1 | 102 |