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I lunghi fine settimana invernali trasformano quasi tutti in persone stremate dalle vacanze. Non importa quanto ci sforziamo di non soccombere alle innumerevoli tentazioni gastronomiche, nessuno è immune dall'eccesso di cibo. Pertanto, il compito principale dopo il nuovo anno è ripristinare il corpo.
Diagnosi: eccesso di cibo
La dieta ricostituente si basa su una semplice regola. Non correre da un estremo all'altro e subito dopo una vacanza soddisfacente per organizzare uno sciopero della fame. Per il corpo, questa è una tortura, che alla fine moltiplica solo i chilogrammi. Inoltre, bruschi cambiamenti nella dieta possono minare la salute.
Lo scarico dopo le vacanze dovrebbe essere fatto con saggezza e con il senso delle proporzioni. Per fare ciò, segui i consigli di base. Se hai mangiato troppi cibi grassi, la migliore terapia è un giorno di digiuno con kefir. Chi esagera con piatti salati e piccanti, deve puntare su verdure in umido e riso bollito non cotto. Ti piacciono troppo i dolci? Appoggiati a proteine vegetali e del latte in combinazione con cereali e frutta. Le conseguenze di eccessive libagioni saranno corrette da petto di pollo bollito, crauti, farina d'avena e agrumi.
In ogni caso, cerca di bere più liquidi, principalmente acqua normale. Sostituisci caffè e altre bevande toniche con tè verdi e tisane con miele. Assicurati di attenersi a una dieta frazionata, dividendo porzioni modeste in 5-7 pasti.
Il gusto e il colore dello scarico c'è
I giorni di digiuno aiutano efficacemente a riprendersi dopo aver mangiato troppo. Ma ricorda: non sono adatti a tutti. Le principali controindicazioni sono malattie dell'apparato digerente, diabete mellito, problemi al cuore, al fegato e ai reni, gravidanza e allattamento.
Il menu del giorno di digiuno include un prodotto specifico. L'opzione più nutriente è il grano saraceno. Versare la sera in un thermos 200 g di cereali 600 ml di acqua bollente senza sale e senza olio. Al mattino dividetelo in porzioni uguali e mangiatelo tutto il giorno. Le verdure sono buone per lo scarico, specialmente sotto forma di zuppa leggera. Si basa su qualsiasi cavolo in combinazione con carote, sedano, pomodori ed erbe aromatiche. Ricorda: niente olio e niente sale! Ma aggiungi audacemente zenzero, peperoncino e cumino. Queste spezie accelerano il metabolismo.
Lo yogurt naturale con un contenuto di grassi fino al 2.5% dà ottimi risultati. Si consuma ogni 2 ore in porzioni da 150-200 g. Puoi organizzare lo scarico delle mele, dividendo 1.5-2 kg di frutta in 5-6 pasti. A proposito, alcune mele possono essere cotte al forno. A causa di ciò, aumentano il contenuto di pectina, che rimuove scorie e tossine.
Maratona della salute di sette giorni
Un altro metodo ottimale per purificare il corpo dopo le vacanze è una dieta delicata progettata per una settimana. Durante questo periodo, è meglio fare la colazione con latticini fermentati a medio contenuto di grassi: ricotta, yogurt biologico e frullati di kefir. Vanno alternati con farina d'avena o grano saraceno, cotti in acqua senza sale. Il menù del pranzo prevede necessariamente zuppe non troppo ricche a base di carni bianche. Sono appropriate anche le zuppe alla crema di zucca, cavolfiore o carota. Come secondo piatto scegliete porridge friabili senza olio, stufati di verdure e casseruole. Per cena, preparate insalate con verdure fresche, fagioli ed erbe aromatiche. Riempili con panna acida a basso contenuto di grassi o un goccio di olio d'oliva con succo di limone.
Per il ruolo di snack, sono adatti succhi freschi densi con polpa o pane croccante con verdure e formaggi in salamoia. È meglio dimenticare la carne rossa per la prossima settimana. Per uno scarico più efficace, i nutrizionisti raccomandano di mangiare più pesce magro (merluzzo, merluzzo, nasello), al vapore. Chi fa fatica a sopportare il “separarsi” dai dolci può rallegrarsi con agrumi, mele e frutta secca.
Gara di breve distanza
Succede che devi rimetterti in forma in breve tempo. Qui puoi ricorrere a uno scarico di due giorni più rigoroso. Uno dei suoi principali vantaggi è la pulizia dell'intestino dopo le vacanze. Ma tieni presente: puoi farlo solo se non hai problemi di salute.
Il primo giorno a colazione, dovresti bere un bicchiere di kefir con 1 cucchiaio. l. prezzemolo. Quindi preparare l'insalata "Pannocchie". Mescolare 300 g di carote, barbabietole e cavoli crudi grattugiati, condire con 1 cucchiaio di olio d'oliva e 2 cucchiai di succo di limone. Mangia l'insalata durante il giorno e 2 ore prima di coricarti, bevi un bicchiere di kefir con 1 cucchiaio di crusca.
Anche il secondo giorno inizia con il kefir. Ma invece dell'insalata, dovrai accontentarti della farina d'avena. Versare 300 g di Hercules 800 ml di acqua bollente con 1 cucchiaio di olio di lino durante la notte. Dividere il porridge in 5-6 porzioni e aggiungere 1 cucchiaino di uvetta. La cena sostituirà il succo di pompelmo con la polpa, diluita per metà con acqua.
La cosa più importante è che l'uscita dalla dieta espressa sia regolare. Per i prossimi 3 giorni, attieniti a una dieta moderata, senza cibi fritti grassi, carni affumicate, formaggi e pasticcini. Solo così potrai consolidare il risultato raggiunto e riportare il corpo alla normalità.
Lo scarico correttamente effettuato è davvero in grado di riconfigurare il corpo e velocizzare il recupero dopo le vacanze. Tuttavia, non trasformarlo in un tormento affamato. Se senti un forte deterioramento della tua salute, dovresti abbandonare immediatamente la dieta.