10 consigli per i principianti vegetariani

Se hai appena intrapreso la strada della rinuncia ai prodotti animali e non ci riesci immediatamente, questi suggerimenti ti aiuteranno a trovare la strada giusta.

  1. Se desideri un cambiamento importante nello stile di vita, potresti avere troppa fretta se ti senti escluso, stanco o sopraffatto. Riduci la carne rossa, quindi eliminala completamente, quindi inizia il processo con pollo e pesce, latticini e uova. Introduci contemporaneamente nuovi alimenti nella tua dieta. A volte nel corso degli anni ci sono oscillazioni tra il vegetarianismo e il consumo di carne, e questo è normale. Se vuoi davvero cibo per animali, puoi mangiare un po 'e lavorare di nuovo sulla transizione al vegetarianismo.

  2. Mangia quanto più cibo biologico possibile. Tale cibo può essere più costoso, ma è più gustoso e nutriente. Non sarai avvelenato da pesticidi ed erbicidi.

  3. Acquista un libro sulla nutrizione vegetariana. Dovrebbe includere informazioni sugli ingredienti, consigli di cucina di base e una varietà di ricette facili.

  4. Non comprare grandi azioni. Non avere fretta di acquistare nuovi tipi di prodotti finché non sai cosa ti piace e non hai trovato fornitori validi e convenienti.

  5. Evita lo zucchero, i fast food e le bevande sintetiche. I vegetariani dovrebbero mangiare cibo nutriente. Assicurati di assumere tutte le vitamine e i minerali di cui hai bisogno e che la tua dieta sia equilibrata.

  6. Devi bere molta acqua. Ciò aiuterà la disintossicazione e aiuterà a spostare il foraggio grezzo attraverso l'esofago. Acquista almeno un filtro per l'acqua del rubinetto economico. Le bevande analcoliche, anche se non zuccherate e decaffeinate, contengono molti ingredienti dannosi come dolcificanti artificiali, aromi, coloranti e conservanti. L'anidride carbonica interferisce anche con il processo di digestione. Contrariamente alla credenza popolare, non è necessario bere quattro bicchieri di latte al giorno: ci sono migliori fonti di calcio e proteine, con meno grassi saturi.

  7. Devi ascoltare il tuo corpo. Fame, affaticamento, depressione, occhiaie, lividi: tutto ciò può indicare una carenza di vitamine e minerali, reazioni allergiche e disturbi digestivi. Una dieta vegetariana non dovrebbe farti sentire debole o stanco, quindi è meglio consultare un medico. A proposito, molti medici sconsigliano una dieta vegetariana, ma questo perché ne sanno poco.

  8. Stare lontano da diete estreme, almeno fino a quando non avrai acquisito esperienza nell'acquisto e nella preparazione del cibo.

    9. Non preoccuparti. I cibi vegetali richiedono un po' di tempo per abituarsi. Ma dovresti sentirti pieno e non mangiare troppo: questo interferirà con la digestione e aggiungerà chili in più. È utile ricordare ciò che ci è stato insegnato durante l'infanzia: – Mangia tre volte al giorno – Mastica bene il cibo Assicurati che il corpo riceva quotidianamente proteine ​​da varie fonti – noci, legumi, cereali integrali. Se sei vegetariano, non fare affidamento su uova e latticini. Prova cereali diversi, verdure fresche e nuove combinazioni alimentari. 10. Buon appetito! Non mangiare ciò che non ti piace. I vegetariani hanno a disposizione una selezione sufficiente di alimenti per soddisfare il gusto e le esigenze nutrizionali di ogni individuo. Non mangiare cibi solo perché sono sani o alla moda. Quindi... mangia a modo tuo, ma saggiamente.

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