I fagiolini, conosciuti anche come fagiolini, sono ricchi di fibre, proteine, carboidrati e vitamine. Sono infatti i frutti acerbi dei fagiolini, da tempo consigliati per il diabete. In che modo i fagiolini possono aiutare il tuo corpo: – Utile per le mestruazioni nelle donne e in quelle con carenza di ferro
– Promuovere la salute del cuore fetale durante la gravidanza
– Previene la stitichezza grazie all'alto contenuto di fibre
I flavonoidi e i carotenoidi nei fagioli hanno potenti proprietà antinfiammatorie e possono aiutare ad alleviare i sintomi della gotta.
– Possiedono un moderato effetto diuretico, stimolando l'eliminazione delle tossine dal corpo
– Secondo alcuni studi, i fagiolini, macinati in polvere e applicati sull'eczema, aiutano a ridurre il prurito e la secchezza della pelle. Uno dei principali vantaggi è l'effetto dei fagiolini sulla salute del cuore. Essendo ricchi di antiossidanti, sono molto nutrienti per il cuore e proteggono dai danni ossidativi. La fibra nei fagioli abbassa i livelli di colesterolo nel sangue. Inoltre, questi fagioli sono ricchi di magnesio e potassio, che aiutano a controllare la pressione sanguigna. I fagiolini contengono acido alfa-linolenico, che ha dimostrato di proteggere dalle malattie coronariche. Una dieta ricca di questo acido aiuta a ridurre il rischio di infarto, così come i livelli di trigliceridi e colesterolo. È importante notare che si consiglia di cuocere a vapore o in umido i fagiolini.