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In Occidente, la clorella è diventata popolare come un modo economico per ottenere proteine organiche (contiene il 65% di proteine), perché cresce molto rapidamente ed è completamente senza pretese. E per ottenere, diciamo, le proteine del latte, hai bisogno di pascoli per il bestiame, campi per coltivare cibo per loro, persone... questo processo richiede un'enorme quantità di risorse. Inoltre, il contenuto di clorofilla nella clorella è maggiore che in qualsiasi altra pianta, la sua proteina ha una proprietà alcalinizzante, quindi l'uso della clorella accelera il processo di recupero del corpo dopo lo sforzo fisico. La clorella è un alimento completo e allo stesso tempo può essere utilizzata come integratore alimentare vitaminico o minerale. Vitamine, minerali, enzimi, aminoacidi essenziali e proteine in abbondanza. E soprattutto, la clorella è l'unica pianta che contiene vitamina B12. La clorella contiene 19 aminoacidi, 10 dei quali sono essenziali, il che significa che il corpo può ottenerli solo dal cibo. Quindi la proteina della clorella può essere considerata completa, inoltre è altamente digeribile (a differenza di molte altre proteine complete). In effetti, questo è un prodotto così completo che per molto tempo puoi mangiarlo solo (questo fenomeno è stato scoperto dagli scienziati della NASA quando stavano selezionando il cibo perfetto per gli astronauti). La clorella è un potente disintossicante naturale. Sfortunatamente, nel mondo moderno, la qualità dell'aria e dell'acqua è in costante calo e dobbiamo sopportarlo. E questa meravigliosa pianta aiuta a ridurre lo stress del corpo associato all'inquinamento ambientale. Il consumo quotidiano di clorella aiuta a mantenere la salute. Colpendo il sistema immunitario a livello cellulare, la clorella previene l'insorgenza di varie malattie (a differenza dei farmaci che funzionano con i sintomi). Grazie agli acidi desossiribonucleico e ribonucleico in essa contenuti, la clorella accelera il processo di rigenerazione cellulare nel corpo, rallenta il processo di invecchiamento e accelera il processo di riparazione del tessuto muscolare. Quando scegli la clorella, prima di tutto, presta attenzione al suo fattore di crescita: il 3% è un buon indicatore. Il contenuto proteico dovrebbe essere del 65-70% e la clorofilla – 6-7%. L'assunzione media giornaliera consigliata di clorella è di 1 cucchiaino, tuttavia, se vi piace davvero, non abbiate paura di esagerare: non è tossica e non si accumula nell'organismo. Coloro a cui non è consigliato assumere molto ferro dal cibo non dovrebbero mangiare più di 4 cucchiaini di clorella al giorno. Fonte: myvega.com Traduzione: Lakshmi