Cosa ti consiglierebbe tua nonna di conoscere il tuo disturbo? Il brodo di pollo è il rimedio perfetto. Con il mal di testa – zuppe di pesce (“Mangia pesce – sarai intelligente!”), Con la gastrite – pollo dietetico, che ha proprietà “curative”… E così via.
L'assurdità di sviluppare il cervello mangiando filetti di pesce o di curare la gastrite mangiando carne di pollo è ovvia. Tuttavia, la medicina popolare tradizionale non vede altri modi di mangiare. O non prestando loro abbastanza attenzione. Quindi è possibile alzarsi in piedi e dimenticare la temperatura e il freddo senza l'aiuto dei brodi di carne? E come proteggere lo stomaco dalle ulcere senza modificare la dieta vegetale?
Freddo
Sgradevole, ma familiare a tutti fin dall'infanzia, ci impedisce di sentirci una persona allegra e di successo. Un mal di testa che ci infastidisce al mattino, un naso che cola che interferisce con le trattative, mal di gola e tosse: tutto questo è un grosso ostacolo nella nostra vita abituale. Cadiamo fuori dalla nostra zona di comfort e vogliamo sbarazzarci di questi disturbi il prima possibile.
1. Tè verde caldo al limone. Forse questo è il rimedio non farmacologico più famoso per il raffreddore. 4-5 tazze di tè verde al limone al giorno aiuteranno il tuo corpo a combattere le infezioni molte volte più velocemente.
2. Tè allo zenzero. In Russia, non molto tempo fa, le persone hanno conosciuto lo zenzero, ma in Oriente sono note da tempo le proprietà curative della radice di zenzero e la sua capacità di rafforzare il sistema immunitario. Una delle ricette efficaci si presenta così:
Radice di zenzero – 1 pz.
Foglie di tè verde – 4-5 pz.
Limone fresco – 1 pz.
Miele - 1 cucchiaio
Grattugiare la radice di zenzero su una grattugia grossa, mescolare con il succo di limone. Versare acqua bollente sulla miscela risultante e lasciare per 20 minuti. Quindi aggiungere un cucchiaio di miele e portare a bollore. Mettere sopra le foglie di tè verde e coprire.
Questa bevanda a base di tè curativo dovrebbe essere consumata ogni ora. L'effetto sarà evidente il giorno successivo.
3. Porridge di farina d'avena, riso e semola. Con il raffreddore aumenta il fabbisogno energetico del corpo, quindi è necessario aumentare la quantità di assunzione di carboidrati facilmente digeribili. I porridge in questo caso diventano prodotti ideali. In primo luogo, contengono solo una grande quantità dei carboidrati necessari facilmente digeribili e, in secondo luogo, la cottura dei cereali non è un processo complicato che non richiede una lunga permanenza davanti ai fornelli.
4. Più proteine! Con una mancanza di proteine, c'è una violazione della sintesi degli enzimi digestivi, l'attività battericida del siero del sangue diminuisce, quindi aumenta la necessità del corpo di assumere proteine giornaliere, che dovrebbe essere di almeno 1 grammo per 1 chilogrammo di peso corporeo umano . È qui che diventa chiaro perché entra in gioco il brodo di pollo preferito da tutte le nonne. Devi capire che non è il pollo ad avere proprietà miracolose, ma le proteine necessarie per il corpo umano durante il periodo di un raffreddore. Tuttavia, le proteine si trovano non solo nei prodotti a base di carne, ma anche negli asparagi, nel grano saraceno, nella quinoa, nei fagioli neri, nelle mandorle, nelle lenticchie, nei pistacchi, nell'hummus, nei piselli e nei broccoli.
5. Regolazione, presente in cipolle, aglio, spinaci, cavolini di Bruxelles e noci, è un potente antiossidante che potenzia l'attività del sistema immunitario umano.
6. Vitamine A, C, D e un gruppo di vitamine B avere un forte effetto sul sistema immunitario. Pertanto, vale la pena aumentare il consumo di alimenti contenenti queste vitamine. Questo aiuterà: albicocche secche, asparagi, barbabietole, infuso di rosa canina, crauti, ribes nero, mango, mandarini, mandorle, fagioli, riso, miglio, grano saraceno, patate, alghe.
– Prima colazione: porridge di avena, grano saraceno o riso, tè al limone.
– Seconda colazione: macedonia e brodo di rosa canina.
– Pranzo: zuppa di verdure, asparagi, una manciata di mandorle o pistacchi, tè allo zenzero o tè alla rosa canina.
– Merenda pomeridiana: mele al forno.
– Cena: asparagi, broccoli, polenta di grano saraceno, alghe, tè al limone.
– Di notte: una manciata di mandorle e un decotto di rosa canina.
Avvelenamento
Non importa con quanta attenzione monitoriamo il trattamento termico di frutta e verdura, non importa con quanta attenzione scegliamo i prodotti per noi stessi, esiste la possibilità di avvelenamento. Cosa ci offre il menù vegetariano nella lotta a questa spiacevole malattia?
1. Brodi vegetali deboli. In caso di avvelenamento, il corpo perde una grande quantità di liquidi, la cui compensazione deve essere effettuata non solo bevendo, ma anche con brodi vegetali leggeri. Patate e carote sono in grado di nutrire il paziente con un brodo leggero sano e gustoso.
2. Riso o farina d'avena. I cereali mucosi aiuteranno a calmare lo stomaco e a prepararlo per i pasti regolari.
3. Gelatina non zuccherata di bacche e frutti contribuiscono anche alla morbida saturazione del corpo.
4. Verdure al vapore è del tutto possibile iniziare a introdurre 2-3 giorni dopo l'intossicazione alimentare.
– Prima colazione: brodo vegetale e gelatina.
– Seconda colazione: gelatina.
– Pranzo: patate e broccoli al vapore.
– Merenda pomeridiana: brodo vegetale.
– Cena: riso o farina d'avena e gelatina.
– Di notte: gelatina.
Vediamo che il trattamento "popolare" vegetariano non solo non è meno efficace, ma sta anche diventando più diversificato. Il rispetto del corretto equilibrio di vitamine, minerali, acqua e altri elementi chimici necessari per il corpo ti rimetterà rapidamente in piedi e diventerà una prevenzione integrale di raffreddori e altre malattie. In primavera, non trascurare i metodi di nutrizione preventiva e aiuta il tuo corpo a combattere l'infezione circostante.
Essere sano!