Come cucinare un piatto ” Pollo all'aglio»
Preriscaldare il forno a 220 gradi. Allo stesso tempo, scaldare l'olio d'oliva e l'aglio in una piccola casseruola (1-2 minuti), versare in una ciotola poco profonda. In un'altra ciotola versate e mescolate il pangrattato con il formaggio. Immergere un pezzo di pollo prima nel burro, poi nel composto di pane e formaggio. Quindi fallo con tutti i pezzi. Cuocili su una teglia in forno finché sono teneri (in modo che il pollo non sia asciutto, 30-35 minuti).
Puoi aggiungere semi di sesamo alla ricetta, quindi il tuo pollo avrà un nuovo gusto e aroma incredibile.
- 400 g di filetto di pollo
- tazza di parmigiano grattugiato
- ¼ di tazza di pangrattato
- 2 spicchi d'aglio
- 1 cucchiaio di olio d'oliva.
Valore nutrizionale del piatto “Pollo all'aglio” (per 100 grammi):
Calorie: 167.1 kcal.
Scoiattoli: 22.7 gr.
grassi: 5.9 gr.
Carboidrati: 4.4 gr.
Numero di porzioni: 3Ingredienti e contenuto calorico della ricetta "Pollo all'aglio»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| filetto di pollo | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| formaggio Parmigiano | 0.25 st | 50 | 16.5 | 14 | 0 | 196 |
| pangrattato | 0.25 st | 25 | 2.43 | 0.48 | 19.4 | 86.75 |
| aglio | 2 cu | 8 | 0.52 | 0.04 | 2.39 | 11.44 |
| olio d'oliva | 1 cucchiai di | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Totale | 493 | 111.9 | 29.3 | 21.8 | 824 | |
| 1 servire | 164 | 37.3 | 9.8 | 7.3 | 274.7 | |
| 100 grammi | 100 | 22.7 | 5.9 | 4.4 | 167.1 |