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Per ritrovare energia e purificare il tuo corpo dopo il cibo in eccesso, facciamo una disintossicazione. In menu: cibi diuretici per rigenerarsi dall'interno.
Stanchezza, gonfiore, colorito spento, nausea... E se il nostro corpo avesse bisogno di una disintossicazione? Davvero, questi sintomi possono essere indicativi di un overflow. Quando consumiamo troppi grassi, zucchero o alcol, i reni e il fegato, responsabili dell'eliminazione delle tossine, lavorano di più e rischiano di saturarsi. Così velocemente, diventiamo verdi!
Purifica il tuo corpo
Adottiamo il riflesso detox in tempi brevi: un giorno alla settimana, un giorno al mese, più giorni, una o due volte l'anno… Mai troppo, perché escludendo determinati alimenti si rischiano carenze. Meglio evitare monodiete e digiuni che mettono a dura prova il corpo. Per favorire l'eliminazione delle tossine : beviamo da 1,5 litri a 2 litri di acqua al giorno. “Dobbiamo consumare abbastanza frutta e verdura per stimolare l'azione depurativa del fegato e dei reni, consiglia la dott.ssa Laurence Benedetti, micronutrizionista*. Preferibilmente biologico per limitare i pesticidi. Se sono poco digeribili, vengono cotti nel wok o al vapore. “
Per ripristinare il nostro corpo, consumiamo moderatamente prodotti grassi, dolci e salati. E per far riposare il nostro intestino, riduciamo per alcuni giorni i latticini e i prodotti ricchi di grano. Privilegiamo le proteine facilmente digeribili : carni bianche e pesce. E camminiamo almeno dai 30 ai 45 minuti al giorno, per attivare la circolazione sanguigna e quindi espellere le tossine. Andiamo all'hammam, alla sauna e offriamo massaggi che aiutano il corpo ad evacuare i rifiuti. Rapidamente, sentiamo i benefici di questa grande pulizia : più vivacità, carnagione più chiara, migliore digestione, pancia meno gonfia. Per aiutare, ci affidiamo a cibi che sono campioni di eliminazione.
Carciofo
Con il suo gusto leggermente dolce, il carciofo dona una vera carica disintossicante. Agisce in tutte le fasi dell'eliminazione dei grassi stimolando il fegato e la cistifellea. E per un effetto booster, ci sono soluzioni e capsule per purificarti dall'interno.
Curcuma
È la star delle spezie detox! Lei stimola il fegato e la cistifellea pur essendo antiossidante. Per sfruttarne appieno i benefici e ottimizzarne l'assimilazione, la curcuma deve essere miscelata con una sostanza grassa, ad esempio un olio vegetale, e del pepe nero.
Indivia
Bianca o rossa, la cicoria ha virtù diuretiche che favoriscono l'eliminazione delle tossine da parte dei reni. Ideale per un effetto drenante che ti aiuterà a rimuovere la cellulite allo stesso tempo. Ma non è tutto. Lei è ricco di selenio. Un potente antiossidante, utile nella lotta ai radicali liberi prodotti dall'organismo quando elimina le tossine.
Detox: la testimonianza di Lucie
Da diversi mesi prendo il succo di limone a stomaco vuoto ogni mattina e mi sento benissimo. E quando ho dimenticato di comprarmi i limoni, ho una voglia matta e inizio la giornata più difficile. "Lucia
Liquirizia
Deliziosa nelle tisane, la liquirizia può essere utilizzata anche in polvere per insaporire salse o creme da dessert. È super efficace per stimolare il fegato e i reni. Ma in caso di ipertensione, è meglio consumarlo con moderazione.
Frutti rossi
Fragole, lamponi, ribes… sono ricchi di polifenoli tra cui acido ellagico, un antiossidante super potente che agisce sul fegato. Scegliere congelato in questa stagione ed aggiungere alla sua salsa di mele o pere. O da incorporare nei frullati. Per una bevanda equilibrata, mescolare 2 cucchiai. cucchiai di frutti rossi e 1 verdura con 200 ml di acqua, acqua di cocco o latte vegetale. E, per un effetto saziante, aggiungete i semi di chia. Da consumare a colazione o alle 16…
Ancora nessuna bacca rossa sugli scaffali? Frozen, vanno molto bene!
Broccoli
Questi piccoli mazzi verdi sono ricchi di sostanze sulfuree che stimolano le funzioni depurative del fegato. Inoltre, promuovono la produzione e l'evacuazione della bile che consente digerire i grassi. Un ottimo alleato da mangiare!
Il limone
Buona abitudine da adottare subito: bere il succo di limone con un po' di acqua tiepida al mattino a stomaco vuoto. Non fare una smorfia, dopo i primi giorni ti ci abituerai. E ti sentirai come se ti stessi purificando dall'interno. Ideale per facilitare la digestione, lenire i problemi di stitichezza e stimolare il fegato. Inoltre, grazie al suo buon contenuto di vitamina C, guadagni energia. Cosa avere un risveglio vitaminico!
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