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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 48 kcal |
| Proteine | 11.1 gr |
| grassi | 0 g |
| carboidrati | 1 |
| Water | 87.3 gr |
| Fibra | 0 g |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0 mg | 0% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.6 mg | 33% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | tocoferolo | 0 mg | 0% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 3 mg | 15% |
| Vitamina B4 | colina | 39 mg | 8% |
| Vitamina B5 | Acido pantotenico | 0.24 mg | 5% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.01 mg | 1% |
| Vitamina B9 | acido folico | 1.1 mcg | 0% |
| Vitamina H | Biotina | 7 mcg | 14% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 152 mg | 6% |
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Magnesio | 9 mg | 2% |
| Fosforo | 27 mg | 3% |
| Sodio | 189 mg | 15% |
| Ferro | 0.2 mg | 1% |
| Iodio | 7 mcg | 5% |
| Zinco | 0.2 mg | 2% |
| Rame | 52 mcg | 5% |
| Zolfo | 187 mg | 19% |
| Chrome | 3 mg | 6% |
Il contenuto di amminoacidi:
| Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Triptofano | 170 mg | 68% |
| Isoleucina | 630 mg | 32% |
| Valina | 740 mg | 21% |
| Leucina | 920 mg | 18% |
| Treonina | 480 mg | 86% |
| Lisina | 680 mg | 43% |
| Metionina | 410 mg | 32% |
| Fenilalanina | 670 mg | 34% |
| Arginina | 620 mg | 12% |
| Istidina | 250 mg | 17% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.