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Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 354 kcal |
| Proteine | 16.2 gr |
| grassi | 31.2 gr |
| carboidrati | 0 g |
| Water | 50 grammi |
| Fibra | 0 g |
| Colesterolo | 1510 mg |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 925 mcg | 93% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.24 mg | 16% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.28 mg | 16% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | calciferolo | 7.7 mcg | 77% |
| Vitamina E | tocoferolo | 2 mg | 20% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 4 mg | 20% |
| Vitamina B4 | colina | 800 mg | 160% |
| Vitamina B5 | Acido pantotenico | 4 mg | 80% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.46 mg | 23% |
| Vitamina B9 | acido folico | 22.4 mcg | 6% |
| Vitamina H | Biotina | 56 mcg | 112% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 129 mg | 5% |
| Calcio | 136 mg | 14% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Fosforo | 542 mg | 54% |
| Sodio | 51 mg | 4% |
| Ferro | 6.7 mg | 48% |
| Iodio | 33 mcg | 22% |
| Zinco | 3.1 mg | 26% |
| Rame | 139 mcg | 14% |
| Zolfo | 170 mg | 17% |
| Chrome | 7 mcg | 14% |
| Manganese | 0.07 mg | 4% |
Il contenuto di amminoacidi:
| Aminoacidi essenziali | Il contenuto in 100gr | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Triptofano | 240 mg | 96% |
| Isoleucina | 910 mg | 46% |
| Valina | 940 mg | 27% |
| Leucina | 1380 mg | 28% |
| Treonina | 830 mg | 148% |
| Lisina | 1160 mg | 73% |
| Metionina | 420 mg | 32% |
| Fenilalanina | 700 mg | 35% |
| Arginina | 1160 mg | 23% |
| Istidina | 380 mg | 25% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità del prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non ha bisogno di essere appresa. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.