La maggior parte dei vegani non sono obesi o in sovrappeso, il che piace alle persone con disturbi alimentari. Ma questo accade non perché i cibi vegetali presumibilmente non ti permettano di migliorare (danno solo se mangi cibo dannoso, ma comunque vegano), ma perché i vegani affrontano consapevolmente il problema dell'alimentazione e controllano ciò che entra nella loro dieta. corpo e come li colpisce.
Circa la metà dei pazienti che vedono psicoterapeuti con anoressia nervosa afferma di seguire una dieta vegetariana. Il vegetarianismo è psicologicamente sospetto perché per alcune persone con problemi nutrizionali è un modo per mascherare i tentativi di perdere peso o evitare determinati cibi. Uno dei tanti sondaggi ha mostrato che circa il 25% delle persone che passano a una dieta vegana o vegetariana ammette di aver cambiato dieta per perdere peso.
Nel 2012, lo scienziato Burdon-Kone e colleghi hanno scoperto che il 61% delle persone attuali con disturbi alimentari ha scelto una dieta a base vegetale proprio a causa della loro malattia. E in generale, coloro che soffrono di disturbi alimentari o hanno una predisposizione ad essi hanno maggiori probabilità di passare al vegetarianismo. Va notato che esiste anche una relazione inversa: alcune persone che scelgono il veganismo o il vegetarianismo si mettono a rischio di sviluppare problemi nutrizionali.
Sfortunatamente, nessuno studio fino ad oggi ha risposto alla domanda se il motivo del passaggio a una dieta a base vegetale sia un problema con le dipendenze alimentari. Tuttavia, l'analisi di molti medici e scienziati mostra che il fattore decisivo nella scelta di una dieta è il controllo del peso. Il modo per risolvere il problema non è un'altra dieta.
Come affrontare i disturbi alimentari?
Ovviamente dovresti consultare uno specialista. Al giorno d'oggi, ci sono molti nutrizionisti la cui pratica è finalizzata al trattamento di pazienti con disturbi alimentari. Un medico qualificato dovrebbe lavorare a stretto contatto con l'individuo per determinare la sua motivazione per la scelta di una determinata dieta, per esaminare l'atteggiamento generale del paziente nei confronti del cibo. Elaborerà un piano di trattamento che durerà non una settimana o anche un mese, ma molto più a lungo.
Anche se il cibo non è di per sé un problema, sviluppare un sano rapporto con esso è fondamentale per riabilitare i comportamenti alimentari. Il problema più grande per chi soffre di disturbi alimentari è il massimo controllo, che oscilla tra rigidità alimentare e caos. L'obiettivo è trovare un equilibrio.
Lascia andare le rigide regole dietetiche. Ad esempio, se ti vieti tutti i dolci esistenti (e questa è esattamente la regola), cambialo per iniziare con un principio meno rigido: "Non mangerò dolci tutti i giorni". Credimi, non ingrasserai se ti godi il tuo gelato o i tuoi biscotti preferiti di tanto in tanto.
Non una dieta. Più ti limiti, più è probabile che diventi preoccupato e ossessionato dal cibo. Quindi, invece di concentrarti su cibi che "non dovresti" mangiare, abbraccia cibi che rivitalizzeranno il tuo corpo e lo renderanno forte. Pensa al cibo come al carburante di cui il tuo corpo ha bisogno. Il tuo corpo (non solo il tuo cervello) sa di cosa ha bisogno, quindi ascoltalo. Mangia quando hai davvero fame e fermati quando sei pieno.
Chiedi regolarmente. Durante la tua malattia, potresti esserti abituato a saltare i pasti e al digiuno prolungato. Per evitare la preoccupazione per il cibo, prova a pianificare la tua dieta per evitare pensieri inutili sul cibo.
Impara ad ascoltare il tuo corpo. Se hai un disturbo alimentare, allora hai già imparato a ignorare i segnali di fame o sazietà del tuo corpo. Non riesci nemmeno a riconoscerli. L'obiettivo è tornare al dialogo interno per alimentarsi secondo le proprie esigenze fisiologiche.
Tuttavia, la base del problema dei disturbi alimentari non è l'amor proprio e l'accettazione di sé. Come affrontarlo?
Quando la base della tua autostima è l'apparenza, ignori altre qualità, talenti, risultati e abilità che ti rendono bella. Pensa ai tuoi amici e ai tuoi cari. Ti amano per il tuo aspetto o per quello che sei? Molto probabilmente, il tuo aspetto è in fondo all'elenco dei motivi per cui sei amato e probabilmente provi lo stesso nei confronti delle persone. Allora perché l'aspetto è in cima alla tua lista? Quando presti molta attenzione al tuo aspetto, la tua autostima diminuisce e il dubbio in te stesso aumenta.
Fai un elenco delle tue qualità positive. Pensa a tutto ciò che ti piace di te stesso. Spirito? Creazione? Saggezza? Lealtà? Elenca tutti i tuoi talenti, hobby e risultati. Qui, annota le qualità negative che non hai.
Concentrati su ciò che ti piace del tuo corpo. Invece di cercare i difetti nel riflesso nello specchio, valuta ciò che ti piace. Se le tue "imperfezioni" ti distraggono, ricorda a te stesso che nessuno è perfetto. Anche le modelle si tagliano i centimetri in Photoshop.
Fai una conversazione negativa con te stesso. Quando ti cogli in autocritica, fermati e sfida il pensiero negativo. Chiediti, quali prove hai per questo pensiero? E cosa sono contro? Solo perché credi in qualcosa non significa che sia vero.
I vestiti sono per te, non per il look. Devi stare bene con quello che indossi. Scegli abiti che esprimano la tua personalità e ti aiutino a sentirti a tuo agio e sicuro di te.
Stai lontano dalle scale. Se il tuo peso ha bisogno di essere controllato, lascialo ai medici. Il tuo obiettivo ora è imparare ad accettarti. E non dovrebbe dipendere dai numeri.
Butta le riviste di moda. Anche sapendo che le foto in esso contenute sono puro lavoro di Photoshop, evocano comunque sentimenti di inferiorità. È meglio stare lontano da loro finché non smettono di minare la tua auto-accettazione.
Coccola il tuo corpo. Invece di trattarlo come un nemico, guardalo come qualcosa di prezioso. Regalati massaggi, manicure, bagni a lume di candela: tutto ciò che ti renderà ancora un po' più felice e ti darà piacere.
Sii attivo. Sebbene sia importante non esagerare con lo sport e l'esercizio fisico, mantenersi attivi fa bene al tuo benessere mentale e fisico. Le lunghe passeggiate all'aria aperta ti gioveranno solo.
Ekaterina Romanova Fonti: Eatingdesorderhope.com, helpguide.org