Se qualcuno ha sentito parlare del durian, è solo che ha un odore disgustoso di calzini sporchi. A causa di questa caratteristica piccante di un frutto esotico, è improbabile che tu abbia la fortuna di gustarlo fresco alle medie latitudini. Dopotutto, è vietato trasportare il durian sugli aeroplani, così come negli hotel e in molti altri luoghi. Viene esportato solo il durian in scatola o essiccato. Un'altra delle sue spiacevoli caratteristiche è il guscio spinoso, che è causa di molti infortuni durante la raccolta. E tutte queste carenze sono controbilanciate da un vantaggio: il gusto divino.
Se hai l'opportunità di assaggiare il durian durante il tuo viaggio, non perdere l'occasione. E questo articolo ti preparerà in termini di informazioni.
Durian riscalda il corpo
Nella medicina popolare indiana, il durian è considerato un frutto "caldo". Dà una sensazione di calore, come altri cibi riscaldanti: aglio, cannella, chiodi di garofano. Il durian deve queste proprietà ai solfuri che contiene.
Durian cura la tosse
Gli studi hanno dimostrato che l'estratto di guscio di durian è efficace come rimedio per la tosse persistente. Finora questo meccanismo non è stato studiato, ma si ipotizza che le proprietà analgesiche e antibatteriche del frutto esotico facciano la loro parte.
Durian è controindicato nelle malattie renali
L'alto contenuto di potassio aiuta a migliorare la funzione del sistema nervoso e dei muscoli. Questo è un vantaggio significativo, ma per le persone con malattie renali è necessario controllare i livelli di potassio. In caso di insufficienza renale o altri problemi, non è consigliabile mangiare durian.
Il durian è ricco di antiossidanti
Nonostante l'odore disgustoso, questo frutto è estremamente utile. Gli antiossidanti rallentano l'invecchiamento, contrastano le mutazioni cellulari, supportano la funzione cerebrale e l'elasticità della pelle.
Il durian normalizza i livelli di colesterolo
Il colesterolo elevato è uno dei problemi urgenti di oggi, il suo livello tra la popolazione continua a crescere. Il durian può essere una delle armi in questo compito e livelli normali di colesterolo riducono il rischio di malattie cardiovascolari.
Vale la pena notare che nei mercati della Thailandia è il frutto più costoso. In onore del durian, in questo paese viene organizzata anche una vacanza. E non dimenticare: devi mangiare il durian solo all'aria aperta. Bene, questo è un frutto così bifronte.