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Grasso di mare ...
Uno dei migliori aiutanti nel mantenere la bellezza e la salute della pelle è pesce grasso... Gli acidi Omega-3, che sono abbondanti anche in altri tipi di pesce azzurro, sono in grado di fermare l'infiammazione, combattere l'irritazione e la secchezza della pelle e neutralizzare lo stress che si verifica quasi in ogni stagione - se esposto al sole, al vento o alle basse temperature .
Il pesce grasso è anche una ricca fonte di proteine che stimola la produzione della nostra pelle. Questo rende i capelli belli, le ossa flessibili e la pelle elastica. Purtroppo, dopo 25 anni, il nostro corpo inizia a produrre sempre meno collagene. E c'è la necessità di ricostituire le riserve proteiche dall'esterno. Il pesce grasso è semplicemente la salvezza.
Ogni pesce ha i suoi vantaggi
Salmone È ricco di elementi chimici che riducono l'infiammazione della pelle ipersensibile, e aiuta anche chi soffre di eccessiva untuosità e acne.
Trancio di salmone
Pepite di pesce contiene Questo oligoelemento come un coscienzioso "" ripristina le cellule della pelle danneggiate, rafforza i capelli e le unghie deboli.
Pepite di pesce
Tonno contiene molto Dona lucentezza ai capelli e favorisce la crescita delle unghie. Inoltre, c'è molto nel tonno che è responsabile della corretta scomposizione di proteine e grassi, che protegge contro.
Tonno
Quanto appendere in grammi
Quanto pesce grasso dovresti mangiare? I nutrizionisti hanno calcolato che il nostro corpo ha bisogno di circa 2 porzioni di pesce grasso a settimana (400-500 g) per la salute. Regalare preferenza per il pesce pescato in acque fredde. Scegliere salmone, trota, merluzzo, aringa o sgombri… Se compri pesce intero, prendi quello senza caviale. - ha un sapore migliore.
Come cucinare il pesce
Devi conservare il pesce fresco in modo che tutti i nutrienti rimangano attivi, altrimenti, dopo averlo cucinato, sazierai semplicemente la tua fame senza raggiungere la tua pelle con acidi e collagene unici. Il modo più semplice per archiviare è salamoia… Il sale è un conservante naturale che non uccide le vitamine.
Fino al 90% delle proprietà benefiche vengono trattenute dal pesce azzurro e durante fumo… Il pesce affumicato abbassa anche il colesterolo nel sangue.
Mantiene la struttura proteica attiva del pesce azzurro cuocere al cartoccio, cottura a vapore o con airfryer… Le correnti d'aria calda non distruggono le proprietà utili del prodotto.
Come puoi vedere, non devi bere olio di pesce per avere un bell'aspetto. Lo stesso effetto può essere ottenuto assaporando deliziosi piatti a base di pesce grasso opportunamente selezionato e cotto.