Ryan Andrews
Quando si tratta di pulizia o disintossicazione, potresti pensare: "La disintossicazione è un hocus pocus! La disintossicazione è una soluzione geniale! Mi sentirò pieno di energia dopo una buona pulizia”. È molto importante conoscere la verità. La purificazione, a quanto pare, non solo può purificarci dalle tossine, ma può anche esacerbare le tue malattie.
Cos'è la disintossicazione?
La parola "disintossicazione" è come la parola "moderazione". Quando si tratta di detox, non esiste una definizione universale. La pulizia significa cose diverse per persone diverse. La mia dieta quotidiana può sembrarti una disintossicazione, mentre qualcun altro la vedrà come una dieta tossica.
Tuttavia, i programmi di disintossicazione tendono a includere determinati alimenti, succhi di frutta, tè e pulizie del colon. Altri regimi di disintossicazione consistono esclusivamente nell'astensione dal cibo - il digiuno. L'obiettivo della disintossicazione è quello di sbarazzarsi delle tossine. Può sembrare ovvio, ma cosa sono le tossine?
Il fegato metabolizza gli ormoni; significa che gli ormoni sono tossici? Il cervello elabora i pensieri; significa che i pensieri sono tossici? Le frequenze elettromagnetiche provengono da un telefono cellulare; I cellulari sono tossici? Vedi questo problema.
Nel caso dei farmaci, l'idea diventa più facile da capire e da misurare. Lo scopo dei regimi di disintossicazione post-medicazione è semplicemente quello di eliminare le sostanze nocive dal corpo. Ma …
Quando parliamo di una dieta detox, cosa stiamo cercando di eliminare esattamente dal corpo? Come mai? O forse anche misurabile?
Quando si tratta di cibo e nutrizione, non possiamo eliminare tutte le tossine. Come mai? Perché a un certo livello, quasi tutto ciò che consumiamo è tossico. Nel frattempo, piccole quantità di tossine specifiche possono effettivamente farci bene, quindi probabilmente non abbiamo nemmeno bisogno di eliminarle.
In altre parole, la domanda non è come posso eliminare tutte le tossine dal corpo. La domanda più importante è: questa sostanza potenzialmente tossica è dannosa? Quanto è distruttivo il suo impatto? E cosa posso fare?
Per chiarire, diamo un'occhiata ad alcuni esempi.
Esempio 1: Alcool La maggior parte delle persone può tranquillamente bere un bicchiere di vino a pasto. L'alcol è tossico, ma il corpo può assorbirlo in piccole quantità. Tuttavia, se provi a bere quindici bicchieri di vino in un'ora, finirai al pronto soccorso con un'intossicazione da alcol.
Esempio 2: Cavolo cinese So cosa stai pensando: tutti sanno che l'alcol può essere tossico! Quindi diamo un'occhiata a cosa succede quando mangi ciò che la maggior parte delle persone considera salutare: il cavolo cinese.
Oltre ad essere ricco di vitamina A e altri importanti nutrienti, il cavolo cinese contiene glucosinolati, che hanno dimostrato di contribuire ai problemi della tiroide.
La maggior parte di noi può tranquillamente mangiare una tazza di cavolo cinese crudo ogni giorno. Il nostro corpo assorbirà i glucosinolati e godremo dei benefici di una dieta a base vegetale. Ma se proviamo a mangiare quindici tazze al giorno, potremmo finire con l'ipotiroidismo. Anche il cavolo cinese in queste quantità è tossico!
Esempio 3: Biscotti Che ne dici di cibo meno sano? Diciamo biscotti. La maggior parte di noi può elaborare in sicurezza lo zucchero che si trova in un solo biscotto. Ma se ne mangiamo quindici in pochi minuti, i nostri corpi vengono sopraffatti e possono diventare tossici (misurati dalla glicemia e dai trigliceridi).
Esempio 4: Grigliare I metodi di preparazione del cibo possono anche aumentare gli effetti tossici del cibo. Abbiamo tutti sentito parlare dei pericoli della grigliata. Ma la maggior parte di noi può assorbire i composti cancerogeni che si trovano in un piccolo pezzo di carne carbonizzata. Solo le persone che consumano regolarmente 16 tagli di carne carbonizzata devono preoccuparsi delle tossine e del cancro a lungo termine.
Esempio 5: Vitamina B Ora diamo un'occhiata a una vitamina specifica. La maggior parte di noi può tranquillamente assumere una dose giornaliera di una vitamina. Ma se assumiamo le quindici dosi raccomandate, il nostro sistema nervoso e la funzionalità epatica ne risentiranno. La vitamina diventa tossica.
Puoi indovinare dove sto andando.
La maggior parte degli alimenti sono tossici in un modo o nell'altro. Non possiamo evitarlo.
Tuttavia, il corpo si purifica. I nostri principali organi di disintossicazione sono il tratto gastrointestinale, i reni, la pelle, i polmoni, il fegato, il sistema linfatico e il sistema respiratorio. Questi sistemi convertono i composti tossici in altre forme che possiamo eliminare andando in bagno, sudando o respirando. E il corpo fa un ottimo lavoro nel farlo in un ambiente sano e solidale.
Allora perché hai bisogno di un programma di disintossicazione?
Se il corpo è così bravo a pulirsi da solo, perché qualcuno dovrebbe voler disintossicarsi?
Spesso interferiamo con l'autopulizia del nostro corpo. Sovraccarichiamo troppo i nostri corpi ogni giorno e non sempre usiamo correttamente i nostri corpi.
Abusiamo di droghe. Non dormiamo abbastanza. Spalmiamo uno spesso strato di sostanze chimiche sulla nostra pelle. Non facciamo abbastanza attività fisica. Abusiamo di alcol. Fumiamo. Respiriamo smog e ingeriamo altri inquinanti ambientali come i metalli pesanti. Mangiamo cibi poveri di nutrienti che il corpo non può riconoscere come cibo. Siamo sovraccarichi di additivi.
Cosa accadrebbe se provassimo a cambiare alcune di queste abitudini e smettessimo di ingoiare tutto? La mia intuizione mi dice che potremmo ridurre il carico sul nostro corpo in modo che possa dedicare più energia al recupero, alla digestione e ad altri processi che ci aiutano a sentirci meglio.
Ma oltre a questo, c'è un altro motivo per cui le persone ricorrono a una dieta disintossicante: vogliono perdere peso o hanno visto una celebrità che ha perso peso e si sente benissimo e vogliono seguire il suo esempio.
Mi scuso in anticipo se la prossima frase suona come se la stessero dicendo i tuoi genitori, ma fidati di me su questa.
Solo perché altre persone hanno autorizzato non significa che sia una buona idea. In effetti, posso dire con certezza quanto segue: la disintossicazione dalla perdita di grasso è una cosa negativa. Qualsiasi perdita di peso associata a una disintossicazione alimentare ritornerà poche ore dopo la fine della disintossicazione.
Tuttavia, esiste un'importante connessione tra grassi e tossine, poiché le cellule adipose fanno molto di più che contenere solo grasso. Sono anche un sito di stoccaggio per alcune tossine liposolubili.
Quindi, più sei compatto, meno spazio hai a disposizione per le tossine. Questo può aiutare a spiegare perché molte persone si sentono schifose quando attraversano un periodo di rapida combustione dei grassi. Poiché le sostanze liposolubili possono essere immagazzinate nel grasso, quando il grasso viene scomposto, le sostanze chimiche possono entrare nel flusso sanguigno, contribuendo a affaticamento, dolore muscolare e persino nausea.
Ricordi l'esperimento fatto in Arizona? Gli inquinanti ambientali sono andati fuori scala in alcuni partecipanti poiché hanno perso peso. Non si sono sentiti benissimo durante questo processo. Questo è, ovviamente, spunto di riflessione.
Potenziali benefici di una dieta disintossicante
Se le diete disintossicanti non sono il modo migliore per perdere peso, hanno dei potenziali benefici? Sì. Questa è l'aggiunta di cibi nutrienti alla dieta.
Gli alimenti e le bevande che sono generalmente raccomandati come parte di una dieta disintossicante, spesso ricca di sostanze nutritive, includono: Limoni Tè verde Grassi Omega-3 Frutta e verdura colorata
Tutto questo ovviamente aiuta il corpo ad affrontare le tossine in entrata. In particolare, il glutatione, un importante disintossicante del cervello, si trova negli asparagi, negli spinaci e negli avocado.
Carico di cibo ridotto
Inoltre, la maggior parte delle diete depurative include cibi e bevande che raramente causano intolleranze o allergie. Quindi, la disintossicazione può essere un modo per identificare le intolleranze alimentari.
L'unico problema è che la dieta detox è spesso così restrittiva che le persone non possono seguirla abbastanza a lungo da identificare i potenziali colpevoli.
Infine, una dieta a tempo limitato può darti una pausa dal mondo del cibo. Sia che tu voglia concentrarti sulle attività spirituali o fare una pausa dalle continue preoccupazioni quotidiane sull'alimentazione, questo può aiutarti.
Quali sono gli svantaggi della disintossicazione?
disagio
Qualsiasi dieta richiederà uno sforzo per essere organizzata e le diete disintossicanti non fanno eccezione.
Le persone con risorse limitate, tempo e denaro non spremeranno quindici chili di frutta e verdura biologica ogni giorno. Soprattutto se si sentono deboli, letargici o storditi, alcuni degli effetti collaterali più comuni di un succo purificante.
poche calorie
Nel frattempo, la maggior parte delle diete è nota per essere estremamente povera di calorie. In effetti, alcune persone affermano che spremere è solo un modo per morire di fame e sentirsi bene! Molti sono limitati a un contenuto calorico così basso da rallentare i processi metabolici nel tuo corpo.
Immoderazione
La pulizia del succo può diventare una forma di eccesso, il che è un po' ironico se si considera che molte persone si rivolgono alla pulizia in cerca di moderazione dopo un periodo di permissività.
Tuttavia, non sembra quasi una moderazione trasferire quindici libbre di verdure al giorno, ottenendo una densa zuppa verde. Il corpo può elaborare quindici chili di succo di verdura cruda?
In altre parole, alcuni degli effetti collaterali negativi che le persone di solito notano durante la pulizia possono essere il risultato di un sovraccarico. I loro corpi sono costretti a fare gli straordinari per affrontare cocktail dannosi di ossalati, nitrati, ecc.
Nitrati
Questo mi porta a una delle mie teorie. Molte persone provano mal di testa quando si puliscono con il succo. Una delle ragioni, la più ovvia, è la mancanza di caffeina.
Ma anche le persone che non sono dipendenti dalla caffeina possono cadere preda del mal di testa. Penso che potrebbe essere correlato ai nitrati. Come mai?
Ebbene, molti succhi includono elevate quantità di sedano e barbabietola. Nessuna di queste verdure viene generalmente consumata in quantità così grandi; nel frattempo, sono ricchi di nitrati. I nitrati favoriscono la vasodilatazione. I vasi sanguigni dilatati possono causare mal di testa.
I nitrati non sono l'unico problema. Molti programmi di disintossicazione si basano su succhi appena spremuti. Il succo è un alimento trasformato. Quindi, mentre spesso condanniamo l'elaborazione, la spremitura è in realtà una forma di elaborazione.
fluttuazioni dello zucchero nel sangue
Inoltre, molte diete depurative si basano sui succhi di frutta, grandi quantità dei quali possono causare gravi fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue, rendendoli pericolosi per le persone con diabete e potenzialmente rischiosi per molti altri.
Disfunzione gastrointestinale
I succhi di frutta contengono pochissime fibre. Perché questo è un problema? Le fibre sono come i detersivi. È come una scopa per il tratto gastrointestinale; questo rallenta la digestione e l'assorbimento dei nutrienti.
Ancora una volta, c'è una certa ironia nel prescrivere una dieta che riduca l'efficacia della pulizia naturale del corpo!
Carenza di proteine
Molte diete depurative sono note per essere povere di proteine. Una mancanza di proteine può inibire la capacità del corpo di eliminare le tossine. Sì. Hai capito bene. Ma aspetta. Questo non nega l'intero punto di pulizia?
Alimentazione e digiuno restrittivi
Le diete disintossicanti possono anche contribuire a un modello alimentare di vacanza o fame. E questo, a sua volta, può causare malattie della cistifellea e portare a calcoli renali a causa di cambiamenti estremi nell'assunzione di grassi.
Forse la cosa più importante, le diete depurative possono innescare l'eccesso di cibo. Se il pensiero di una dieta restrittiva ti ispira e ti fa venire voglia di mangiare troppo, lascia che sia un avvertimento.
La dieta disintossicante inizia domani, quindi oggi mangerò un sacco di cibi tossici. Questa è la mentalità classica. Ma fa sempre più male che bene.
Il succo come purificante può solo alimentare l'ossessione del cibo e distrarre dal fare pace con cibo e pasti veri.
E quando si tratta di pulizia del colon (il passaggio successivo) ci sono alcune storie dell'orrore ad esso associate, quindi se questa idea ti è passata per la mente, fai attenzione. La nostra pulizia di XNUMX giorni completa con un viaggio non programmato al pronto soccorso
Nonostante i molti svantaggi della pulizia che ho appena delineato, in nome della scoperta scientifica e dell'autoesplorazione, io e mia moglie abbiamo deciso di provare a pulire. Devo ammettere che è iniziato male quando mia moglie ha chiesto il budget per l'evento.
Un po' imbarazzato, l'ho informata che tre giorni di pulizia del succo sarebbero costati $ 180 ... ciascuno. Batti le mani.
Spendere quel tipo di denaro per non mangiare per tre giorni è una sensazione unica. Forse avrei dovuto prendere i soldi e spedirli in beneficenza. Eh... O forse il costo fa parte dell'effetto placebo. Il pensiero di spendere così tanti soldi per tre giorni di succo di tepapia mi ha fatto sentire come se stesse per succedere qualcosa di brutto.
Giorno 1
Il primo succo conteneva cetrioli, sedano, cavoli, spinaci, bietole, coriandolo, prezzemolo e germogli di girasole. Aveva un po' di proteine e pochissimo zucchero. Non è stato uno shock per me. Sono un fan delle verdure a foglia verde. Mia moglie, invece, non riusciva a nascondere i suoi dubbi; le sue smorfie dopo ogni sorso erano impressionanti.
Quel primo giorno, ho iniziato a sentire un mal di testa. Indipendentemente dalla causa, il mio mal di testa alla fine è scomparso e, mentre ero a letto alla fine del primo giorno, tutto ciò a cui riuscivo a pensare era quanto fossi affamato. Alle 3 del mattino, alle 4 del mattino e alle 5 del mattino mi sono svegliato affamato. Mia moglie ha avuto la stessa esperienza.
Giorno 2
Ho deciso di fare un allenamento leggero. Presto ho cominciato a puzzare di ammoniaca. La buona vecchia ripartizione delle proteine. All'inizio della giornata, ho cominciato a sentire dolore al basso ventre destro. E questo è continuato per il resto della purificazione (e per due settimane dopo). Verso sera io e mia moglie ci siamo sentiti molto rilassati.
Giorno 3
Mia moglie ed io ci siamo svegliati stanchi dopo due notti di brutto sonno. Eravamo scontrosi, affamati e infreddoliti.
La terza notte siamo usciti dalla pulizia con i double cheeseburger. No sto scherzando. Abbiamo mangiato zuppa leggera, insalata, riso e fagioli.
Dopo la pulizia
Mia moglie ed io abbiamo deciso che non faremo mai più la pulizia del succo. Se vogliamo prenderci una pausa dal cibo, ci limiteremo ad acqua e tè.
Chiamami pazzo, ma non mi piace l'idea di spendere $ 60 in succo ogni giorno. E gli alti costi finanziari non sono l'unica difficoltà che abbiamo incontrato durante la pulizia. Ho già menzionato il misterioso dolore all'addome, per questo ho dovuto vedere un medico.
Quanto a mia moglie, era molto affamata per circa cinque giorni dopo la purificazione, ed è persino svenuta... ed è andata dal dottore. Sul serio! Abbiamo visitato il pronto soccorso due volte dopo una pulizia di tre giorni! Ora, ogni volta che succede qualcosa di brutto nella nostra casa, scherziamo: "È a causa della purificazione".
Sulla base di ciò che so sull'alimentazione e sul corpo umano, sconsiglio la disintossicazione. La disintossicazione non è la strada per uno stile di vita sano. Invece, la maggior parte delle persone vuole tornare al proprio stile di vita tossico "normale" dopo la disintossicazione.
Sappiamo già che le principali tossine alimentari in Nord America includono calorie extra, zuccheri trasformati, grassi e sale. La semplice eliminazione di queste tossine dalla dieta potrebbe migliorare la nostra salute e il nostro benessere.
Possiamo mangiare cibo di migliore qualità, il più fresco possibile, prestando attenzione ai segnali del corpo e non mangiare troppo. Non abbiamo bisogno di una purificazione magica del succo.