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Quando c'è poco tempo per cucinare, sarà d'aiuto una ricetta di pasta con formaggio e verdure cotte nello stesso piatto. È sufficiente preparare gli ingredienti e cuocerli. Non avrai tempo di battere ciglio, e un delizioso piatto italiano ti sta già aspettando!
Ingredienti
- Pomodorini -15 pz.
- Aglio -3 spicchi
- Peperoncino - 1 pz.
- Cipolle - 1 pz.
- Spaghetti - 300 g
- Basilico – 1 mazzetto
- Olio d'oliva - 4 cucchiai l.
- Acqua - 400 ml
- Formaggio a pasta dura - 30 g
- Aggiustare di sale
- Pepe nero (macinato) – a piacere
Metodo di preparazione:
- Prepara da mangiare. Tagliare a metà i pomodori. Sbucciare l'aglio e tagliare ogni spicchio a fettine sottili. Tagliare a fettine il baccello di peperoncino piccante. Sbucciare la cipolla. Tagliare a metà la frutta. Tagliare ogni pezzo a semianelli.
- Quindi in una padella dal fondo largo e dai bordi bassi, adagiate gli spaghetti crudi, metteteli al centro della padella.
- Aggiungere agli spaghetti le cipolle, l'aglio, i peperoncini piccanti e i pomodorini. È meglio disporre le verdure su entrambi i lati della pasta.
4. Lavate il basilico. Aggiungilo alla casseruola con altri cibi. E mettere da parte qualche foglia per gli ultimi ritocchi del piatto.
5. Versare l'olio d'oliva su tutto. Aggiungere pepe nero e sale a piacere.
6. Versare l'acqua fredda in una casseruola. Accendi il fuoco. Occorrono circa 10 minuti affinché tutto bolle e gli ingredienti siano ben amalgamati.
7. Strofinare il formaggio a pasta dura direttamente nella casseruola. Aggiungere le restanti foglie di basilico, ancora un po 'di sale e pepe.
8. Aspetta qualche minuto, gli spaghetti sottili cuoceranno più velocemente, quelli spessi dovranno aspettare ancora un po '.
Servire gli spaghetti caldi con verdure e formaggio, scolando l'acqua.
Buon appetito!