Dieta per aterosclerosi, 6 settimane, -18 kg

Perdere peso fino a 18 kg in 6 settimane.

Il contenuto calorico medio giornaliero è di 920 Kcal.

L'aterosclerosi è una malattia cronica in cui si formano depositi di colesterolo e altri grassi nocivi sulle pareti delle arterie sotto forma di placca e placca. Allo stesso tempo, le pareti dei vasi sanguigni perdono elasticità, il che può portare a difficoltà nel movimento del sangue a causa del lume ristretto delle arterie. Questo è irto di molti problemi di salute. Con l'aterosclerosi, è necessario seguire una dieta speciale per migliorare la salute.

Requisiti dietetici per l'aterosclerosi

Prima di imparare a mangiare con l'aterosclerosi, scopriamo perché si verifica questa malattia. Secondo studi scientifici, questa malattia è più suscettibile agli uomini di età superiore ai 35 anni. Aumentare il rischio di incontrare gotta aterosclerosi, calcoli biliari, varie malattie croniche, dieta malsana, nonché la presenza di una quantità significativa di eccesso di peso. Anche lo stress, la scarsa attività fisica, lo stress emotivo eccessivo, ecc. Sono di grande importanza.

In presenza di aterosclerosi, è indicata l'esclusione dalla dieta di alimenti contenenti una grande quantità di colesterolo. Ciò significa che è necessario dire addio agli animali e ai grassi idrogenati. Durante la dieta, è necessario dimenticare la carne grassa di qualsiasi tipo, inoltre non è necessario mangiare grassi. Un po 'di burro è accettabile (ma niente margarina e niente creme spalmabili!).

È vietato utilizzare paté. Vale anche la pena ridurre al minimo la presenza di sottoprodotti (fegato, reni, polmoni, cervello) nella dieta ed è meglio abbandonarli del tutto.

Sono necessarie eccezioni anche per i brodi di carne ricchi e grassi. Ma non è necessario escludere completamente i liquidi di carne dalla dieta. Ci sono modi per rendere il brodo corretto e accettabile per l'uso nell'aterosclerosi. Ad esempio, puoi semplicemente rimuovere il grasso nel brodo raffreddato con un cucchiaio. Oppure fai quanto segue. Portate a ebollizione il brodo e scolatelo. Ora riempite nuovamente la carne con acqua e cuocete la zuppa nel brodo secondario.

Osservando una dieta con aterosclerosi, è necessario dire addio alle salsicce e ad altri tipi di insaccati. Inoltre, ora è necessario rinunciare al latte intero ricco di grassi, alla panna acida (soprattutto fatta in casa), alla panna, al latte condensato e ad altri prodotti lattiero-caseari e a base di latte acido, in cui c'era posto per una notevole quantità di grasso. Sono i tuoi peggiori nemici adesso.

È necessario rinunciare al gelato e, naturalmente, ai dolci grassi e ipercalorici durante la dieta. Taboo: patate fritte e patatine fritte. Non c'è nulla di buono per la salute in loro, è presente solo una grande quantità di grasso. La maionese e le salse grasse varie sono severamente vietate.

Parliamo ora di prodotti che si possono consumare, ma in quantità limitate. Gli oli vegetali (preferibilmente di oliva) sono consigliati per condire l'insalata fresca. Il miele può essere consentito fino a 2 cucchiaini. in un giorno. È consentita la carne magra: manzo magro, carne macinata, prosciutto senza vene. Per quanto riguarda i formaggi, puoi mangiare quelli il cui contenuto di grassi non supera il 30%. È consentito utilizzare un po 'di salsa di soia per insaporire i piatti. Dalle bevande alcoliche il massimo che puoi permetterti è un po' di vino rosso secco. Il resto dell'alcol (soprattutto forte) è pericoloso per te.

Inoltre, il metodo nutrizionale per l'aterosclerosi vascolare implica una diminuzione del contenuto calorico della dieta del 10-15% della norma media. Ora il valore nutritivo giornaliero del menu dovrebbe essere di circa 1500 kcal per le donne e 1800-2000 kcal per il sesso più forte. Si consiglia di abbassare l'energia della dieta proprio minimizzando i grassi animali e i carboidrati semplici in essa contenuti.

Si consiglia (soprattutto a chi è in sovrappeso) di effettuare lo scarico uno o due giorni alla settimana. Una buona scelta in questo caso sarebbe mela, cibo kefir. Puoi anche mangiare ricotta a basso contenuto di grassi tutto il giorno. Se ti avvicini a questo con saggezza, sicuramente puoi influenzare positivamente non solo la tua salute, ma anche migliorare la tua figura.

Zucchero e marmellata dovrebbero essere limitati nella dieta. Puoi permetterti un bel po 'di loro e preferibilmente al mattino. È inoltre necessario controllare l'assunzione di sale. Non mangiarlo in un giorno per più di 8 g. Ma non puoi rinunciare completamente al sale, questo può provocare il verificarsi di altri tipi di problemi di salute.

Puoi usare il resto dei prodotti, ma non mangiare troppo e non dimenticare i principi di una corretta alimentazione razionale. Cerca di mangiare in modo frazionato, distribuendo uniformemente i pasti in modo che ce ne siano 5-6 al giorno. Ma non cenare nelle prossime 2-3 ore prima di coricarsi. Allo stesso tempo, non sono affatto consigliate pause troppo lunghe tra i pasti e prima del riposo notturno. Tale privazione non porterà a nulla di buono.

Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al fatto che con l'aterosclerosi non è necessario bere troppa acqua. In questo caso l'indennità giornaliera è di 1,5 litri, inclusi tè e caffè. Ma la quantità principale di liquido dovrebbe venire proprio attraverso l'uso di acqua pura ordinaria, senza la quale il normale funzionamento del corpo è impossibile.

I prodotti che sono particolarmente apprezzati con l'aterosclerosi e portano il massimo beneficio includono quanto segue:

- carni magre bollite e al forno di animali e uccelli;

- pesce magro, frutti di mare vari, alghe;

- frutta e bacche, crude e cotte, composte e mousse da esse;

– verdure ed erbe aromatiche (non si dovrebbero mangiare solo ravanelli, ravanelli, acetosella, spinaci e funghi);

- verdura, frutta, bacche, succhi misti;

– grano saraceno, farina d'avena, miglio (puoi mangiare cereali friabili, cereali, casseruole e altri piatti da loro);

– prodotti a base di farina: biscotti secchi crudi, pane di farina di frumento di 1° e 2° grado, pane di segale, pelato, integrale, pasticceria non salata con ricotta, carne magra e pesce (in caso di sovrappeso, monitorare la quantità di farina in la dieta);

- uova sotto forma di omelette proteiche o solo proteine ​​bollite (è consentito anche il consumo di tuorli, ma non più di 2-3 pezzi a settimana);

- zuppa di barbabietole, zuppa di cavolo, borscht, zuppe di verdure, vegetariane, latticini.

Di norma, aderire a una dieta per l'aterosclerosi per un risultato tangibile, sono necessarie almeno 6 settimane. Raccomandazioni più dettagliate saranno fornite dal medico curante, la consultazione con il quale è semplicemente necessaria.

Menu dietetico per l'aterosclerosi

Dieta approssimativa per l'aterosclerosi per 3 giorni

Giorno 1

Colazione: budino di ricotta; tè.

Spuntino: mela.

Pranzo: orzo perlato; un'insalata di verdure fresche; un pezzo di carne al forno; un bicchiere di composta o succo di mela.

Merenda pomeridiana: alcune fette di mela; un bicchiere di brodo di rosa canina o tisana.

Cena: purè di patate con una piccolissima quantità di burro; pesce magro al forno; tè debole, a cui è consentito aggiungere un po 'di latte.

Giorno 2

Colazione: porridge di grano saraceno con pezzi di frutta; tè.

Spuntino: pera.

Pranzo: zuppa di cavolo cotta in acqua (è consentito aggiungere un po 'di olio vegetale); polpette al vapore e un paio di verdure fresche non amidacee.

Merenda pomeridiana: camomilla con due o tre biscotti scomodi.

Cena: filetto di pesce al forno con limone ed erbe aromatiche; un paio di piccole patate bollite o al forno e altre verdure in umido non amidacee; Tè.

Giorno 3

Colazione: polenta di semola con un cucchiaio di miele; Tè.

Spuntino: mela e pera.

Pranzo: zuppa di verdure e orzo perlato; un pezzo di carne magra bollita; composta.

Merenda pomeridiana: un bicchiere di yogurt.

Cena: pesce al forno con salsa a basso contenuto di grassi; verdure fresche non amidacee, singolarmente o come insalata.

Note:… Si consiglia di bere un bicchiere di kefir magro di notte.

Questo esempio ti aiuterà a comporre la tua dieta per i giorni a venire. Lo spazio per l'immaginazione è ampio. Prova nuove combinazioni di sapori e scegli il più riuscito secondo te.

Controindicazioni dietetiche per l'aterosclerosi

  • La nomina di questa dieta e l'eventuale aggiustamento del menu dovrebbero essere effettuati solo da un cardiologo / neurologo, a seconda della localizzazione delle placche aterosclerotiche.
  • Le ovvie controindicazioni a questa dieta includono solo la presenza di eventuali malattie che richiedono altri alimenti speciali, nonché l'intolleranza individuale ai prodotti proposti.

Vantaggi di una dieta per l'aterosclerosi

  1. La dieta per l'aterosclerosi è una dieta equilibrata.
  2. Ha un effetto completamente benefico sul corpo, supportandone il normale funzionamento e migliorando la salute.
  3. Schiacciare la dieta aiuterà a mantenere uno stato ben nutrito ed eviterà attacchi di fame. Di conseguenza, non c'è alcun desiderio di balzare su prodotti proibiti.
  4. Oltre a risolvere i problemi di salute, puoi anche perdere peso.
  5. Collegare gli sport aumenterà le possibilità di migliorare le tue prestazioni fisiche.

Svantaggi di una dieta per l'aterosclerosi

  • La dieta di solito dura a lungo.
  • Bisogna mostrare forza di volontà per resistere all'intero ciclo e riuscire a non violarne le regole, senza mangiare dolci e fritture tanto amati da molti.
  • Ma ricorda che ti stai sacrificando per la tua salute. Quindi abituati a vivere secondo il sistema descritto.

Ripetizione della dieta per l'aterosclerosi

La decisione di riprendere la dieta (se necessario) deve essere presa dopo aver consultato il medico.

Lascia un Commento