Fila decorata (Tricholomopsis decora)

Sistematici:
  • Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
  • Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ordine: Agaricales (agarico o lamellare)
  • Famiglia: Tricholomataceae (Tricholomovye o Ryadovkovye)
  • Genere: Tricholomopsis
  • Tipo: Tricholomopsis decora (fila decorata)
  • La fila è bellissima
  • Fila giallo oliva

Ryadovka decorato (Tricholomopsis decora) è un fungo commestibile della famiglia Tricholomov, appartiene al genere Ryadovka.

La polvere di spore in file decorate è caratterizzata dal colore bianco e il corpo fruttifero è classico, costituito da un gambo e un cappello. La polpa del fungo il più delle volte ha un colore giallastro, notevolmente fibrosa, ha un caratteristico aroma legnoso e un sapore amaro. I bei filari hanno un imenoforo lamellare, i cui elementi sono caratterizzati dalla presenza di tacche, con le quali crescono insieme alla superficie del fusto. Il colore dei piatti di questo fungo è giallo o giallo-ocra, e loro stessi hanno una forma sinuosa. I piatti sono spesso localizzati, stretti.

Il cappello convesso è caratterizzato da un colore giallastro, ricoperto da peli scuri ben visibili. Di diametro è di 6-8 cm, nei giovani corpi fruttiferi ha spesso i bordi nascosti, e nei funghi maturi acquisisce una forma tondeggiante a campana, caratterizzata da una sommità appiattita (spesso depressa). I bordi del cappuccio sono irregolari e l'intera superficie è ricoperta da squame affilate. Di colore può essere giallo, giallo-grigiastro, con una parte centrale più scura e bordi chiari. Le squame che lo ricoprono sono leggermente più scure rispetto al resto della superficie e possono essere di colore marrone oliva o bruno-bruno.

La gamba della linea decorata all'interno è vuota, ha un colore viola (o viola con una sfumatura gialla) della superficie. La sua lunghezza varia tra 4-5 cm e lo spessore è di 0.5-1 cm. Il colore del gambo del fungo descritto è spesso giallo-marrone, ma può anche essere giallo zolfo.

I filari decorati si trovano più spesso nelle foreste miste o di conifere dove crescono i pini. Preferiscono crescere su legno marcescente di conifere (più spesso si tratta di pini, a volte di abeti rossi). Puoi anche vedere una fila decorata sui ceppi. Questo fungo cresce in piccoli gruppi ed è raro. La sua fruttificazione più attiva cade nel periodo che va da agosto alla seconda decade di ottobre. La raccolta in massa dei funghi di questa specie viene raccolta da metà agosto alla seconda metà di settembre.

Decorated Row (Tricholomopsis decora) è un fungo condizionatamente commestibile di bassa qualità. La sua polpa è molto amara, il che provoca l'ostilità di molti buongustai a questo tipo di filari. In effetti, a causa della polpa rancida, alcuni micologi classificano il filare decorato come una categoria di funghi non commestibili. Puoi mangiare fresco, ma dopo l'ebollizione preliminare per 15 minuti. Il brodo di funghi è meglio scolare.

Il principio di preparazione è simile alla riga giallo-rossa.

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