Rowweed squamosa (Tricholoma imbricatum)
- Divisione: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Suddivisione: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Classe: Agaricomiceti (Agaricomiceti)
- Sottoclasse: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ordine: Agaricales (agarico o lamellare)
- Famiglia: Tricholomataceae (Tricholomovye o Ryadovkovye)
- Genere: Tricholoma (Tricholoma o Ryadovka)
- Tipo: Tricholoma imbricatum (Erba squamosa)
- Riga brunastra
- Riga fibrosa squamosa
- Dolcezza
Ryadovka squamoso (Tricholoma imbricatum) è un fungo della famiglia Tricholomov (Ryadovkovyh), appartenente al genere Tricholom (Ryadovok).
Il corpo fruttifero della fila squamosa è costituito da un gambo e da un cappello, il fungo è caratterizzato da un imenoforo lamellare, polpa bianca carnosa e densa con odore farinoso. La polvere di spore di questa specie è bianca.
Il cappuccio della fila marrone ha un diametro di 4-8 (a volte 10) cm. Nei funghi acerbi, il cappello è caratterizzato da una forma arrotondata a campana, spesso convessa, ha i bordi nascosti. Nei corpi fruttiferi maturi, diventa prostrato, con un tubercolo visibile al centro. Si caratterizza per la carnosità media, il colore bruno-rossastro o bruno-rossastro, superficie opaca e asciutta, presenza di squame, margine mediano rossastro e più chiaro (rispetto alla parte centrale).
La gamba dei dolci in lunghezza raggiunge 6-8 (a volte – 10) cm, ha un diametro di 1-2 cm. È di forma cilindrica, spesso può essere curvo, espanso vicino alla sua base. La gamba dei giovani corpi fruttiferi è molto densa, ma al suo interno si formano gradualmente dei vuoti. La sua parte superiore è quasi sempre chiara, bianca, ma sotto la gamba è fibrosa, caratterizzata da un colore marrone simile al ruggine.
Le placche imenofore della fila squamosa sono caratterizzate da una grande larghezza e da una disposizione frequente. Spesso crescono con un dente sulla superficie del corpo fruttifero e nei funghi acerbi sono bianchi. A poco a poco, i piatti diventano cremosi, poi marroni. Su di essi puoi vedere macchie di colore rosso-marrone.
La cocciniglia squamosa (Tricholoma imbricatum) si trova nei boschi misti o di conifere, dove sono presenti molti pini. Puoi vedere questo tipo di fungo nelle aree boscose dove cresce il giovane pino. I frutti dolci danno frutti anche in luoghi illuminati, possono crescere vicino alle strade. La fruttificazione delle file squamose avviene ogni anno, questi funghi crescono in gruppi, sono comuni. Il periodo della fruttificazione in massa cade in autunno (settembre) e il primo raccolto di questi funghi può essere raccolto già a metà agosto. Il periodo fruttuoso per i dolci termina intorno alla metà di ottobre.
Il fungo Ryadovka squamoso (Tricholoma imbricatum) è commestibile, tuttavia, alcuni raccoglitori di funghi classificano questa specie come condizionatamente commestibile o non commestibile. Tale confusione nasce dal fatto che il tipo descritto di funghi non è stato completamente studiato. Si consiglia di consumare la fila squamosa fresca, dopo aver fatto bollire i corpi fruttiferi per 15-20 minuti. Il decotto è desiderabile per drenare. Questo fungo è buono in forma salata e in salamoia. Alcuni buongustai notano che questa specie ha un sapore leggermente amaro.
In Ryadovka, la forma marrone del corpo fruttifero è simile a un altro fungo: il canottaggio giallo-marrone. Ma a un esame più attento, è ancora impossibile confondere la specie descritta, poiché il tesoro ha un cappello più carnoso con un tubercolo nel mezzo, la cui superficie è ricoperta di squame. Inoltre, vive principalmente sotto i pini, è caratterizzata da una polpa bianca e dura.