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Cristo digiunò, Buddha digiunò, Pitagora digiunò... Questi digiuni, tuttavia, avevano uno scopo completamente diverso da quello di molti di noi. La fame è davvero un buon modo per perdere peso velocemente e disintossicarsi?
Oggi, quando il cibo è disponibile quasi ovunque e in qualsiasi momento, commettiamo più spesso il peccato di gola. Per cenare, non devi andare nei campi a scavare patate, o correre nei boschi a cacciare qualche selvaggina. È sufficiente ordinare un pasto per telefono o visitare il negozio o il bar più vicino. Di conseguenza, mangiamo troppo e quindi non solo ingrassiamo, ma ci sentiamo anche in colpa. Abbassa la nostra autostima e rovina il nostro umore. Uno sciopero della fame viene in soccorso. E non solo come un modo per sbarazzarsi di chilogrammi inutili, ma anche per rimorso. È come una penitenza che ti permette di essere purificato dal peccato. Ma è salutare?
Purificazione per fame
Fin dalla notte dei tempi, l'uomo si è purificato in vari modi per liberarsi della sua colpa. In quasi tutte le culture ci sono riti di rinnovamento spirituale: lavare, bruciare, incensare. Sono il miglior rimedio ai rimorsi dovuti a errori o omissioni, e quindi permettono di sentirsi più a proprio agio. Anche il digiuno è un tale rituale. Cristo ha digiunato nel deserto per 40 giorni e 40 notti. Anche il Buddha lo fece. La fame era usata dai saggi cinesi, tibetani, arabi, greci e romani. Pitagora digiunava una volta all'anno per 10 giorni. Ippocrate non permise ai malati di mangiare fino a quando non apparvero i primi segni di guarigione. Il digiuno si verifica in tutte le religioni con vari gradi di restrizione. Nella nostra tradizione cristiana europea, il digiuno inizia dopo l'inverno, durante il quale si festeggia sontuosamente il carnevale, e dura fino a Pasqua. Poi limitiamo il nostro cibo, eliminiamo carne o dolci. I musulmani non mangiano tutto il giorno durante il Ramadan, lo fanno solo dopo il tramonto. Anche al di là della religione, oggi, volendo eliminare gli effetti del peccato collettivo, che è l'inquinamento ambientale, smettiamo per un po' di mangiare per purificare il corpo dei maiali nocivi che sono stati determinati dallo sviluppo dell'agricoltura e della zootecnia. Questo per proteggerci dall'epidemia di cancro, le cui cause si credono anche nello sviluppo della civiltà.
Teorici del digiuno
Proponents of natural medicine claim that starvation frees the body from toxins, harmful deposits and excess cholesterol. Those who used it assure that hunger heals, rejuvenates and prolongs life. Its operation affects both every single cell and the psyche. One of the most famous promoters of starvation treatment, GP Malakhov, a TV presenter, promoter of a healthy lifestyle, author of many publications on natural methods of healing the body and self-healing, explains the stages of fasting in his book “Healing Fasting”. First, the body gets rid of stagnant water, table salt and calcium salts. Then the diseased tissue, abdominal fat and muscles are used up.
Secondo Małachow, questo è il processo di autolisi che libera il corpo dalle tossine e dai depositi. Quindi avviene la pulizia intracellulare. I reni, l'intestino e i polmoni lavorano molto intensamente durante il digiuno, rimuovendo dal corpo i prodotti velenosi della decomposizione dei grassi – acetone, acido grasso, proteine – tirosina e triptofano, nonché fenilalanina, fenolo, cresolo e indio. Tutte queste sostanze tossiche hanno un odore sgradevole. Il corpo si sbarazza anche di pesticidi, metalli pesanti e radionucleotidi. Małachow afferma che i polmoni espellono quindi circa 150 varie tossine allo stato gassoso. I "maratoneti affamati" affermano che il tempo massimo senza cibo è di 40 giorni.
I sostenitori del digiuno moderato consigliano di farlo una volta al mese per un giorno e in una versione delicata, cioè con succhi di frutta e verdura al posto della sola acqua. Una pulizia più estrema richiede una settimana.
Cosa dicono nutrizionisti e medici?
Nutrizionisti e medici non sono sostenitori della fame. – Il nostro cervello e i nostri muscoli hanno bisogno di glucosio per funzionare – afferma Anna Nejno, medico di famiglia e nutrizionista. Va anche ricordato che la mancanza di proteine provoca il bruciore dei nostri stessi muscoli, e questi, dopotutto, consumano molte calorie, non permettendo loro di nutrire il tessuto adiposo.
– Uno sciopero della fame non ha senso dal punto di vista medico. Tuttavia, può farti sentire male. Bruciando i grassi, il corpo produrrà corpi chetonici, che ci faranno sentire euforici dopo il periodo iniziale di mal di testa e cattivo umore. Tuttavia, tale trattamento può causare molti effetti collaterali, come attacchi di gotta nelle persone con livelli elevati di acido urico o avitaminosi e ridotta immunità – aggiunge il medico.
L'avitaminosi può manifestarsi come lesioni deturpanti, influisce sull'aspetto di capelli e unghie e aumenta la suscettibilità alle infezioni. La dietista Zofia Urbańczyk afferma che l'imposizione di restrizioni così grandi è sempre associata all'effetto yo-yo. La fame causerà la perdita di peso, ma ci torneremo altrettanto rapidamente. Inoltre, il corpo affamato rallenta il metabolismo. Specialista nel campo della tossicologia, il dottor Piotr Burda avverte che l'organismo affamato reagisce in modo diverso ai farmaci, ad esempio l'antidolorifico paracetamolo è più tossico per una persona affamata.
La fame purifica?
Un corpo sano si pulisce. Le diete di eliminazione non lo fanno, perché la pulizia è un processo che deve essere fatto tutto il tempo. Il nostro corpo è dotato dei meccanismi appropriati per questo. I polmoni, i reni, il fegato, l'intestino e la pelle rimuovono le sostanze nocive. – Non puoi purificare il sangue con erbe, lavanda intestinale o fame. Se un paziente ha problemi ai reni, il suo corpo viene avvelenato e deve sottoporsi a dialisi. Se il fegato non funziona, deve essere trapiantato – spiega l'ematologo Prof. Wiesław Wiktor Jędrzejczak.
“Supponiamo che qualcuno abbia un eccesso di derivati del mercurio, che consumiamo con alcuni pesci di mare provenienti da acque contaminate, quindi bere enormi quantità di acqua non li laverà via dal grasso corporeo. A causa del lentissimo scambio tra fluidi biologici, anche nel giro di pochi giorni, una quantità significativa di essi non verrà rimossa dai depositi nel corpo – afferma l'internista prof. Zbigniew Gaciong. La disintossicazione, o disintossicazione in medicina, riguarda principalmente l'interruzione dell'apporto di tossine velenose al corpo.
– Se qualcuno ha un'intossicazione da alcol, aspettiamo che il fegato lo metabolizzi. Naturalmente, in alcuni casi, ad esempio in caso di avvelenamento acuto da piombo o cianuro, introduciamo nel flusso sanguigno del paziente sostanze che legano i metalli pesanti e vengono escreti con essi entro poche ore – spiega il tossicologo Dr. Piotr Burda.
Un giorno di digiuno per il corpo e l'anima
Il Dr. Burda ritiene che un giorno di digiuno sia più salutare dei prodotti dimagranti disponibili su Internet. Il Dr. Nejno aggiunge che può fare bene alla nostra salute. Tuttavia, fa notare che non esistono scorciatoie miracolose. Quindi, come purificare efficacemente il tuo corpo? – Una disintossicazione razionale è una dieta sana, attività fisica ed evitamento di fattori dannosi – rispondono i medici.
Non ha senso farlo di tanto in tanto. Gli sport praticati una volta al mese non hanno un grande impatto sulla salute, possono al massimo essere causa di un infortunio. Anche mangiare frutta e verdura una volta al mese non migliorerà la tua salute. Uno stile di vita sano è il modo migliore per supportare i naturali processi di purificazione del corpo. Soprattutto quello – come dice il Prof. Gaciong – sulla nostra salute nel 40 percento dei geni ereditati decide, nel 20 percento. medicina riparativa e il restante 40 per cento. è uno stile di vita. – Non abbiamo alcuna influenza sul primo fattore e sul secondo fattore in misura molto ridotta. Il terzo, invece, dipende interamente da noi – afferma il prof. Gaciong.
Anche gli psicologi non hanno nulla contro i digiuni di un giorno. Credono che le attività che non danneggiano la salute e migliorano il benessere consentano di ottenere il cosiddetto benessere della salute. E poiché viviamo sotto stress costante, tale redenzione delle colpe può farci sentire meglio.