Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio e l'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che sono anche importanti per il consumatore .
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Valore calorico e composizione chimica
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 292 kcal |
| Proteine | 2.5 g |
| grassi | 0.5 g |
| carboidrati | 69.2 g |
| Water | 20 gr |
| Fibra | 6 |
| Acidi organici | 0.3 g |
| L'indice glicemico | 103 |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 0 mcg | 0% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.05 mg | 3% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.05 mg | 3% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | tocoferolo | 0.3 mg | 3% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 1.9 mg | 10% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 370 mg | 15% |
| Calcio | 65 mg | 7% |
| Magnesio | 69 mg | 17% |
| Fosforo | 56 mg | 6% |
| Sodio | 32 mg | 2% |
| Ferro | 1.5 mg | 11% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità di un prodotto dipende dalla sua classificazione e da componenti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nello sconfinato mondo dell'etichettatura, non dimentichiamo che la nostra dieta dovrebbe essere basata su cibi freschi e non trasformati, come verdura, frutta, erbe aromatiche, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non necessita di essere imparato... Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.