Come preparare un piatto “Torta al cocco»
Uova 3.
Ingredienti della ricetta "Torta al cocco"
- 3 uova
- 100 ml. kefir 2.5%
- Mela 150 grammi
- 0.5 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaio di amido di mais
- 4 cucchiai di farina di riso
- Ricotta morbida 120 grammi (io ho 0.1%)
- Chips di cocco 10 grammi.
Valore nutrizionale del piatto “Torta al cocco” (per 100 grammi):
Calorie: 138.8 kcal.
Scoiattoli: 6.8 gr.
grassi: 4.3 gr.
Carboidrati: 17.7 gr.
Numero di porzioni: 1Ingredienti e contenuto calorico della ricetta “Torta al Cocco”»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| uovo di pollo | pezzi 3 | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| kefir 2.5% | 100 ml | 100 | 2.8 | 2.5 | 3.9 | 50 |
| mela | 150 gr | 150 | 0.6 | 0.6 | 14.7 | 70.5 |
| bicarbonato di sodio | 0.5 tsp. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| amido di mais | 1 cucchiai di | 30 | 0.3 | 0.18 | 25.56 | 98.7 |
| farina di riso dietetica | 4 cucchiai di | 80 | 5.92 | 0.48 | 65.6 | 296.8 |
| ricotta Danone 0% morbida | 120 g | 120 | 13.08 | 0.12 | 4.8 | 73.2 |
| scaglie di cocco | 10 gr | 10 | 1.3 | 6.5 | 1.4 | 69.3 |
| Totale | 661 | 45 | 28.4 | 117.1 | 917.6 | |
| 1 servire | 661 | 45 | 28.4 | 117.1 | 917.6 | |
| 100 grammi | 100 | 6.8 | 4.3 | 17.7 | 138.8 |