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San Nicola in Belgio
Il re del Natale in Belgio è Saint Nicolas, patrono dei bambini e degli studenti ! Il 6 dicembre va a distribuire i suoi giocattoli ai bambini buoni. Mette i regali nelle pantofole installate dai bambini vicino al camino. In assenza di slitta, ha un asino, poi, ricordati di lasciare delle carote vicino ai panzerotti! C'è da dire che le tradizioni locali si stanno perdendo e negli ultimi anni Babbo Natale è apparso in Belgio.
Babbo Natale o San Nicola per i piccoli tedeschi?
È ai tedeschi che dobbiamo la tradizione dell'albero di Natale. Nel nord del paese, è St-Nicolas che porta i regali in slittino il 6 dicembre. Ma nel sud, è Babbo Natale che premia i bambini che sono stati buoni durante l'anno. Il dolce più popolare è il pan di zenzero con un piccolo testo scritto sopra.
Cerimonia di Natale polacca
Il 24 dicembre tutti i bambini alzano gli occhi al cielo. Come mai ? Perché stanno aspettando l'apparizione della prima stella che annuncia l'inizio del festival.
È consuetudine che i genitori mettano della paglia tra la tovaglia e il tavolo e che i bambini ne tolgano un po' ciascuno. In alcune famiglie si dice che chi trova più a lungo vivrà più a lungo. In altri, che si sposerà entro un anno...
A tavola, lasciamo un tavolo libero, nel caso in cui un visitatore voglia unirsi al divertimento. Il tradizionale pasto di Natale in Polonia include sette portate. Il menu spesso include “borsch(Zuppa di barbabietole) e il piatto principale è costituito da diversi pesci bolliti, affumicati e presentati in gelatina. Per dessert: composta di frutta, poi torte di semi di papavero. Il tutto innaffiato da vodka e miele. All'inizio del pasto, i polacchi spezzano il pane azzimo (pane azzimo che viene trasformato nelle ostie). Poi tutti attaccano il pasto di buon cuore, perché il digiuno è obbligatorio il giorno prima.
Dopo il pasto, la maggior parte dei polacchi cantare inni, poi vai alla messa di mezzanotte (è la “Pasterka”, la messa dei pastori). Al loro ritorno, i bambini trovano i loro doni, portati da un angelo, sotto l'albero… Anche se sempre più l'angelo sembra essere sostituito dal Babbo Natale anglosassone.
Lo sapevate? La crèche è costruito su due piani. All'inizio, la Natività (Gesù, Maria, Giuseppe e gli animali) e sotto, alcune figurine rappresentando gli eroi nazionali!
Natale in Grecia: una vera maratona!
Non c'è albero di Natale ma una rosa, l'elleboro ! La Messa di Natale inizia alle... quattro del mattino e finisce... poco prima dell'alba. Per riprendersi da questa mezza maratona, tutta la famiglia condivide una torta condita con le noci: il “Cristopsomo”(Pane di Cristo). Anche qui Babbo Natale si fa rubare le luci della ribalta da un certo San Basilio che, secondo la leggenda, era un povero che cantava per le strade per raccogliere soldi per studiareR. Si narra che un giorno, mentre i passanti ridevano di lui, il bastone su cui si appoggiava fiorì. Porta i regali ai bambini il 1° gennaio. Ma sappi che la festa più importante in Grecia non è Natale, ma Pasqua!