La torta pennellata รจ una nuova tendenza culinaria
 

Sembrerebbe che non molto tempo fa gli chef andassero pazzi per cuocere il colorante alimentare Millennial Pink, poi gli piacevano molto i glitter, poi tutti insieme hanno imparato a cuocere le torte "Tsifra" e "Bukva". E ora un nuovo hobby: le torte, realizzate con un decoro unico, che simboleggiano le pennellate con la vernice.

Instagram รจ una vera tendenza culinaria in questo momento! Queste torte sembrano ricoperte da tratti multicolori che in realtร  sono fatti di cioccolato fuso che si solidifica in tratti.

Le pennellate possono essere realizzate in diversi colori e dimensioni e possono anche essere decorate con componenti aggiuntivi come la pittura dorata commestibile.

 

I tratti sfumati con transizioni di colore sembrano i piรน artistici: danno ai dessert un aspetto astratto e attirano l'attenzione. Esiste una tecnica speciale che consente di modellare il cioccolato fuso nella forma di una pennellata.

Guardando tali torte, sembra che la torta non sia stata fatta dal pasticcere, ma dall'artista. Bene, sul fatto che รจ un peccato mangiare e voler fare subito una foto - non c'รจ bisogno di dirlo. 

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