Ogni anno, il secondo sabato di giugno, la Russia celebra la principale festa del settore di tutti i produttori di birra del paese: Giornata del birraio... È stato stabilito dalla decisione del Consiglio dell'Unione dei produttori di birra russi il 23 gennaio 2003.
L'obiettivo principale del Brewer's Day è formare le tradizioni della birra russa, rafforzando l'autorità e il prestigio della professione del birraio, sviluppando una cultura del consumo di birra nel paese.
La storia della birra russa ha più di cento anni, come testimoniano le cronache documentarie e le lettere reali, e ha acquisito una scala industriale nel XVIII secolo. In generale, nella storia del mondo, le prime testimonianze di produzione di birra risalgono a circa 18-4 secoli a.C., il che rende questa professione una delle più antiche.
L'industria della birra in Russia oggi è uno dei mercati in via di sviluppo dinamico del settore non primario dell'economia russa., e anche questo:
- più di 300 birrifici in diverse regioni del paese;
– oltre 1500 marchi di prodotti per la birra, che includono sia marchi nazionali che famosi marchi regionali;
- oltre 60mila persone che lavorano presso le imprese del settore. Un posto di lavoro nell'industria della birra crea fino a 10 posti di lavoro aggiuntivi nei settori correlati.
In questo giorno, le imprese del settore celebrano i migliori lavoratori dell'industria della birra, programmi culturali e di intrattenimento, programmi sportivi ed eventi festivi.
Ti ricordiamo che il primo venerdì di agosto, tutti gli amanti e produttori di questa bevanda schiumosa festeggiano.