La seconda più apprezzata dopo la mela – la pera è un ottimo dessert e salutare merenda, viene utilizzata nella preparazione di molti piatti e in pasticceria. Quanto è utile questo frutto ed è in grado di ferire?
Proprietà benefiche della pera
- I frutti della pera contengono zucchero (glucosio, fruttosio, saccarosio), vitamine A, B1, B2, E, P, PP, C, carotene, acido folico, catechine, composti azotati. Perché il fruttosio, che non richiede più l'elaborazione dell'insulina nella pera, è vantaggioso per le persone che soffrono di diabete e per coloro che stanno controllando il loro peso.
- Il consumo di pera fa bene alle malattie del sistema cardiovascolare, soprattutto se c'è un'aritmia. Grandi quantità di potassio regolano la funzione cardiaca e normalizzano il ritmo.
- La pera contiene tanto acido folico di cui ha bisogno per dare a donne incinte e bambini per prevenire una carenza di questo elemento.
- La pera stimola l'apparato digerente, migliora il metabolismo, sostiene i reni e il fegato. L'acido organico che contiene questo frutto, ha un'azione antimicrobica.
- Anche la pera contiene sostanze biologicamente attive che rafforzano il sistema immunitario, proteggono dalle infezioni, alleviano l'infiammazione e aiutano a combattere i segni della depressione.
- Questo prodotto ha un effetto positivo nel trattamento di vertigini, recupero dopo uno sforzo fisico, con apatia e scarso appetito, e accelera la guarigione delle ferite.
I pericoli della pera
Se ci sono malattie del tratto gastrointestinale, in particolare ulcere, è meglio non usare la pera.
Inoltre, a causa delle proprietà delle pere di danneggiare la parete dello stomaco, non può essere consumato a stomaco vuoto e mangiare più di 2 frutti al giorno. Con la pera dovresti bere acqua per evitare indigestioni e dolori addominali.
Fatti interessanti sulle pere
- Nel mondo esistono più di 3,000 varietà di pere;
- Non Condivido pera si crede che porti a litigi o rottura;
- Prima dell'invenzione del tabacco in Europa Fumare le foglie essiccate di pero;
- Un parente della pera nella classificazione delle piante è rosa;
- Il tronco di una pera è un materiale per la fabbricazione di mobili, strumenti musicali;
- Dal legno di pero fanno gli utensili da cucina, poiché questo materiale non assorbe gli odori;
Maggiori informazioni su composizione chimica della pera ed benefici e rischi della pera leggi in altri articoli.