Molto è stato scritto sulle straordinarie proprietà del vino – e poesie, saggi e articoli scientifici. Tuttavia, la birra non è rimasta indietro, ad esempio, la 97enne Robertina considera addirittura il bere birra il segreto della sua longevità.
Comunque sia, riguardo ai benefici, ma una tale sfumatura è interessante: quale di queste bevande "colpisce la testa" più velocemente?
La risposta a questa domanda è stata aiutata da Mc Mitchell dell'Università del Texas Southwestern Medical Center. Decise di fare una piccola ricerca. A un gruppo di 15 uomini è stato chiesto di consumare bevande diverse in giorni diversi: birra e vino. Il peso corporeo dei soggetti era approssimativamente uguale ed è stato chiesto loro di bere alla stessa velocità per 20 minuti. Si è scoperto che l'alcol del vino è entrato nel sangue più velocemente.
Il suo contenuto ha raggiunto il suo picco 54 minuti dopo l'inizio dell'uso. La birra ha dato la più alta lettura di alcol nel sangue dopo 62 minuti. Quindi un bicchiere di vino ti colpirà la testa più velocemente di una pinta di birra.
Quindi, se hai bisogno di condurre trattative o un incontro importante in un ambiente informale, allora vai per la birra. Se, tuttavia, viene servito solo vino, bevilo a piccoli sorsi. Più lentamente bevi, meno alcol raggiunge effettivamente il tuo cervello.
Curiosamente, finora i ricercatori hanno difficoltà a dire quale bevanda sia la sbornia più pesante. Quindi birra e vino sono più o meno la stessa cosa quando si tratta di quanto sarà difficile il giorno successivo.
Ricorderemo, prima abbiamo detto quali prodotti non possono essere combinati con l'alcol, così come come scegliere il vino in base al segno zodiacale.
Essere sano!