Come preparare un piatto ” Porridge d'orzo»
Mettere a bagno le semole d'orzo la sera, sciacquare la mattina e versare acqua bollente su 1 ora di farinata, 5 ore di acqua, aggiungere 50 ml di latte, burro, zucchero, sale. Cuocere finché sono teneri per 15 minuti.
Ingredienti della ricetta "Porridge d'orzo"
- Semole d'orzo 100 grammi
- burro 10 grammi
- latte 50 ml
- zucchero 5 grammi
Valore nutrizionale del piatto "Farinata d'orzo" (per 100 grammi):
Calorie: 273.2 kcal.
Scoiattoli: 7.1 gr.
grassi: 6.9 gr.
Carboidrati: 48 gr.
Numero di porzioni: 2Ingredienti e contenuto calorico della ricetta ” Porridge d'orzo»
| Prodotto | Misura | Peso, gr | Bianco, gr | Grasso, g | Angolo, gr | cal, kcal |
| semole d'orzo | 100 g | 100 | 10 | 1.3 | 71.7 | 324 |
| burro | 10 gr | 10 | 0.05 | 8.25 | 0.08 | 74.8 |
| latte | 50 ml | 50 | 1.6 | 1.8 | 2.4 | 32 |
| zucchero semolato | 5 gr | 5 | 0 | 0 | 4.99 | 19.9 |
| Totale | 165 | 11.7 | 11.4 | 79.2 | 450.7 | |
| 1 servire | 83 | 5.8 | 5.7 | 39.6 | 225.4 | |
| 100 grammi | 100 | 7.1 | 6.9 | 48 | 273.2 |