Introduzione
Quando si scelgono prodotti alimentari in un negozio, oltre all'aspetto del prodotto, è necessario prestare attenzione alle informazioni sul produttore, alla composizione del prodotto, al valore nutritivo e ad altri dati indicati sulla confezione, che è anche importante per il consumatore.
Leggendo la composizione del prodotto sulla confezione, puoi imparare molto su ciò che mangiamo.
Una corretta alimentazione è un lavoro costante su te stesso. Se vuoi davvero mangiare solo cibo sano, non ci vorrà solo forza di volontà ma anche conoscenza - per lo meno, dovresti imparare a leggere le etichette e comprenderne i significati.
Composizione e contenuto calorico
| Valore nutrizionale | Contenuto (per 100 grammi) |
| caloria | 153 kcal |
| Proteine | 20 gr |
| grassi | 8.1 g |
| carboidrati | 0 g |
| Water | 70.6 gr |
| Fibra | 0 g |
| Colesterolo | 70 mg |
Vitamine:
| Vitamine | Nome chimico | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Vitamina A | equivalente di Retinolo | 40 mg | 4% |
| Vitamina B1 | tiamina | 0.23 mg | 15% |
| Vitamina B2 | Riboflavina | 0.25 mg | 14% |
| Vitamina C | acido ascorbico | 1 mg | 1% |
| Vitamina D | calciferolo | 11 mcg | 110% |
| Vitamina E | tocoferolo | 1.8 mg | 18% |
| Vitamina B3 (PP) | Niacina | 9.4 mg | 47% |
| Vitamina B5 | Acido pantotenico | 1.6 mg | 32% |
| Vitamina B6 | piridossina | 0.8 mg | 40% |
| Vitamina B9 | acido folico | 25 mcg | 6% |
Contenuto minerale:
| Minerali | Contenuto in 100 grammi | La percentuale del fabbisogno giornaliero |
| Potassio | 420 mg | 17% |
| Calcio | 15 mg | 2% |
| Magnesio | 25 mg | 6% |
| Fosforo | 210 mg | 21% |
| Sodio | 45 mg | 3% |
| Ferro | 0.8 mg | 6% |
| Iodio | 50 mcg | 33% |
| Zinco | 0.64 mg | 5% |
| Fluoruro | 430 mcg | 11% |
| Chrome | 55 mcg | 110% |
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Conclusione
Pertanto, l'utilità di un prodotto dipende dalla sua classificazione e dalla necessità di ingredienti e componenti aggiuntivi. Per non perdersi nell'illimitato mondo dell'etichettatura, non dimenticare che la nostra dieta dovrebbe essere basata su alimenti freschi e non trasformati come verdura, frutta, erbe, bacche, cereali, legumi, la cui composizione non deve essere imparato. Quindi aggiungi più cibo fresco alla tua dieta.